Lebih Sehat Dan Tidak Kalah Lezat, Inilah Dia Alternatif Lain Tepung Gandum Dan Beras

Indonesia tidak hanya mengenal beras sebagai suber dari makanan pokok. Jagung, sagu, sampai ubi menjadi alternatif yang juga dikonsumsi oleh sebagian Masyarakat Indonesia. Selain itu ada juga sorgum yang banyak dikonsumsi oleh Masyarakat Nusa Tenggara Barat.

Sorgum adalah biji-bijian sereal dengan bentuk tanaman yang tinggi seperti jagung. Sorgum dikatakan berasal dari Afrika. Di Amerika Serikat, sorgum dikenal sebagai bahan pembuat sirup.

Sorgum dapat dijadikan pengganti tepung seperti tepung gandum. Sorgum dapat juga dimasak seperti layaknya beras. Sorgum dapat dibuat nasi goreng, bubur, atau sup. Sorgum juga dapat dibuat waffle, kukis, dan roti tawar.

Sorgum juga sangat baik untuk kesehatan anda. Sorgum disebut sebagai "super food" dikarenakan manfaatnya untuk kesehatan. Sorgum juga cocok untuk dikonsumsi untuk yang menginginkan makanan bebas gluten.

Dapatkan tepung dan beras sorgum berkualitas dari Timurasa. Klik timurasa.com atau login ke Instagram @timurasaindonesia. Seluruh produk Timurasa merupakan hasil panen dari petani asli Indonesia