Lebih Sehat Dan Tidak Kalah Lezat, Daftar Alternatif Minyak Goreng Yang Lebih Sehat Untuk Anda

Foto: Timurasa Indonesia

Minyak goreng adalah bahan masakan yang wajib ada di dapur. Ada berbagai macam jenis minyak goreng yang dapat digunakan untuk memasak. Minyak goreng dapat membuat tekstur masakan anda lebih renyah. Menggunakan minyak goreng dapat membahayakan kesehatan anda, namun anda tidak perlu khawatir, masih ada pilihan yang lebih sehat dibandingkan dengan minyak goreng.

1. Minyak Zaitun

Foto: Pixabay
Minyak ini memiliki kandungan asam lemak tak jenuh. Dimana asam lemak tak jenuh ini dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat. Minyak zaitun mengandung antioksidan yang dapat mencegah penyakit jantung dan stroke.

2. Minyak Alpukat

Foto: Pixabay
Mungkin anda belum familiar dengan minyak ini, namun minyak alpukat juga dapat digunakan untuk bahan makanan. Minyak alpukat mengandung asam lemak tak jenuh yang dapat menurunkan kadar kolesterol jahat.

3. Minyak Biji Rami

Foto: Pixabay
Biji rami didapatkan dari tanaman flax. Minyak biji rami memiliki kandungan omega-3 yang dapat membantu mengontrol tekanan darah.

4. Minyak Kenari

Foto: Timurasa Indonesia
Minyak kenari dapat digunakan untuk memasak pasta. Kenari juga memiliki kandungan omega-3. Minyak kenari harus disimpan didalam lemari es agar kualitasnya tetap terjaga.