Tidak Hanya Wedang Jahe, Minuman Asli Indonesia Di Bawah Ini Juga Memiliki Sejuta Manfaat Kesehatan

Sarraba / Foto : tribunnews

Selain dengan jahe nya, banyak jenis rempah asli Indonesia yang ternyata memiliki segudang manfaat kesehatan.

Dan sama seperti jahe, rempah-rempah ini juga bisa diracik menjadi minuman yang menyegarkan sekaligus menyehatkan. Berikut Ini beberapa diantaranya :

1. Jamu cabai jawa

Foto : okezone

Jamu ini menggunakan Piper retrofractum atau dikenal juga dengan cabai puyang, cabai jawa, cabe jawa, atau cabe bali. Sering digunakan sebagai bumbu dalam makanan tradisional, ramuan ini juga berkhasiat untuk mengobati rasa pegal-pegal pada tubuh. Kandungan zat besi dan nutrisi lain juga membantu tubuh memproduksi lebih banyak sel darah merah dan mencegah anemia. Untuk membuat minuman herbal ini bisa dengan cara dihaluskan atau dicincang, atau dikeringkan dulu, lalu direbus dengan air. Tambahkan madu atau gula aren secukupnya sesuai selera.

2. Kumis kucing

Foto : tribunnews

Orthosiphon aristatus, atau kumis kucing atau teh jawa, merupakan ramuan obat tropis yang sering digunakan dalam resep pengobatan, baik tradisional maupun modern. Popularitasnya didapat sebagian karena ketersediaan yang sangat banyak dan perawatan yang mudah, sehingga siapa pun dapat menanamnya di halaman belakang rumah mereka sendiri, dan juga untuk nutrisi yang kaya.

Ada resep berbeda untuk gejala berbeda yang dapat ditangani oleh tanaman ini. Namun secara garis besar, menyeduh tanaman tersebut cukup untuk membuat obat tradisional yang membantu mengatasi diabetes, darah tinggi, demam, bahkan PMS. Minuman kumis kucing juga aman dikonsumsi setiap hari hingga gejalanya mereda.

3. Sarabba

Foto : tribunnews

Di Sulawesi Selatan, tempat asal minuman ini, penduduk setempat menikmati minuman ini setiap hari, dan juga pada acara-acara khusus. Resep ini mengandung sejumlah rempah, menjadikan sarabba ideal untuk membantu tubuh tetap hangat saat cuaca dingin.

Lebih dari sekedar rasa yang enak dan khasiatnya menghangatkan, sarabba juga dikenal membantu mengatasi flu dan meningkatkan stamina dan kekebalan tubuh.

Untuk membuat segelas sarabba yang pedas dan lezat, rebus air dengan potongan jahe, serai, dan kayu manis. Lalu tambahkan gula aren dan merica, lalu santan. Lanjutkan hingga mendidih selama 10 menit. Di menit-menit terakhir, tambahkan kuning telur di atasnya. Sajikan langsung.