Rajin-Rajin Makan Buah Beri Untuk Menjaga Kondisi Selama Pandemi

Foto: hellosehat

Buah beri memiliki bentuk kecil, lunak dengan berbagai warna seperti  biru, merah, atau ungu. Rasanya manis asam dan sering digunakan dalam manisan, selai, dan sebagai makanan penutup. Buah beri  memiliki profil nutrisi yang baik. Buah ini biasanya tinggi serat, vitamin C, dan polifenol antioksidan. Memasukkan buah beri ke dalam menu harian Anda dapat membantu mencegah dan mengurangi gejala banyak penyakit kronis.

Berikut ini beberapa jenis buah beri yang patut Anda coba :

Strawberry
Foto: hellosehat
Strawberry baik untuk kesehatan jantung. Faktanya, sebuah penelitian terhadap lebih dari 93.000 wanita menemukan bahwa mereka yang makan lebih dari 3 porsi strawberry dan blueberry per minggu memiliki risiko serangan jantung 30% lebih rendah. Penelitian lain menunjukkan bahwa strawberry dapat mengurangi sejumlah faktor resiko penyakit jantung, termasuk kolesterol darah, trigliserida, dan stres oksidatif.

Strawberry juga dapat mengurangi peradangan dengan menurunkan bahan kimia inflamasi dalam darah, seperti IL-1β, IL-6, dan C-reactive protein (CRP). Selain itu, strawberry dapat membantu mengontrol kadar gula darah, yang penting untuk mencegah diabetes.

Cranberry
Foto: hellosehat
Cranberry adalah buah yang sangat sehat dengan rasa asam. Itu sebabnya buah ini jarang dimakan mentah. Cranberry biasanya dikonsumsi sebagai jus atau saus cranberry.

Seperti buah beri lainnya, cranberry mengandung antioksidan polifenol.
Namun jika dikonsumsi sebagai minuman, maka sebagian besar antioksidan ini hilang ketika diproses menjadi jus. Oleh karena itulah jus cranberry tidak mengandung polifenol sebanyak cranberry mentah. Manfaat kesehatan yang paling terkenal dari cranberry adalah kemampuannya untuk membantu mengurangi resiko infeksi saluran kemih. Sifat tertentu dalam cranberry mencegah bakteri E. coli menempel pada dinding kandung kemih atau saluran kemih, sehingga mengurangi resiko infeksi.

Bilberry

Foto: tribun
Bilberry sangat mirip dengan blueberry. Bilberry berasal dari Eropa, sedangkan blueberry berasal dari Amerika Utara.
Penelitian ilmiah telah mengungkapkan bahwa bilberry efektif untuk mengurangi peradangan.

Beberapa orang menyarankan bahwa makan bilberry atau minum jus bilberry dapat mengurangi peradangan pada orang yang berisiko penyakit jantung atau sindrom metabolik.