Berbagai Macam Hidangan Tahu Dari Indonesia

Foto: sajiansedap

Selain nasi dan tempe, tahu merupakan salah satu bahan masakan yang banyak digunakan masyarakat Indonesia. Tidak hanya rasanya yang lezat, sehat, tetapi juga merupakan sumber kaya protein yang terjangkau yang dapat dibuat menjadi berbagai hidangan. Tahu sudah tersebar di seluruh nusantara sehingga banyak daerah yang memiliki sajian tahu tersendiri.

Berikut ini beberapa diantaranya :

Tahu Guling
Foto: merdeka
Tahu guling adalah salah satu jenis masakan tahu yang berasal dari Yogyakarta. Dibandingkan dengan masakan tahu lainnya, tahu guling memiliki rasa manis dari gula aren. Hidangan ini berisi tahu, tempe, taoge, kol, seledri, dan lontong.

Tahu Gimbal
Foto: sajiansedap
Hidangan yang satu  merupakan salah satu kuliner khas Semarang. Hidangan ini biasanya terdiri dari potongan tahu goreng, irisan kol, tauge, telur, lontong, dan tak lupa gimbal yaitu udang yang digoreng tepung. Bahan-bahan tersebut kemudian disiram dengan kuah kacang yang sangat khas karena terdapat petis di dalamnya.

Tahu Pletok
Foto: dapurkobe
Tahu plethok merupakan hidangan khas Tegal yang lebih nikmat disantap di sore hari dengan ditemani secangkir teh atau kopi panas. Tahu plethok terbuat dari tahu yang diisi tepung kanji, daun bawang dan berbagai bumbu. Biasanya hidangan ini juga disajikan dengan sambal untuk memperkaya cita rasanya.