Berbagai Varian Kue Donat Dari Berbagai Negara

Foto: detik

Donat adalah salah satu jenis cemilan dari adonan beragi yang digoreng. Hidangan ini populer di banyak negara dan disajikan dalam berbagai bentuk sebagai cemilan manis yang dapat dibuat sendiri atau dibeli di toko roti, supermarket , warung makan, dan bakery khusus donut.

Berikut ini variasinya dari berbagai negara: 

Indonesia
Foto: detik
Di Indonesia, donat merupakan jenis cemilan yang digoreng berbentuk cincin yang terbuat dari tepung dan kentang tumbuk, dilapisi gula halus.
Donat kentang merupakan salah salah satu cemilan yang populer mudah didapatkan dimana saja, umumnya di mall-mall atau pusat perbelanjaan memiliki gerai kecil yang menjual donat kentang ini dan harganya relatif murah tetapi memiliki cita rasa yang lezat.

Afrika Selatan
Foto: saaustin
Di Afrika Selatan, donat dikenal sebagai koeksister dan ada beberapa variasinya.
Ada yang disebut koesister Cape Malay yang direndam dalam sirup berbumbu dan dilapisi kelapa.

Varian yang lain adalah vetkoek, yang juga merupakan adonan yang digoreng dengan minyak. Disajikan dengan daging cincang, sirup, madu, atau selai.

Finlandia
Foto: poppamies
Di Finlandia, donat manis disebut munkki dan biasanya disajikan di kafe dan restoran kafetaria. Donat ini dingin dan kadang-kadang diisi dengan selai (seperti donat jeli AS) atau saus vanila. Donat berbentukncincin juga dikenal sebagai donitsi.

Sedangkan varian donat yang gurih disebut lihapiirakka (secara harfiah berarti pai daging). Terbuat dari campuran donat dan digoreng dengan isian daging.

Australia
Foto: detik
Di Australia, donat adalah makanan ringan yang populer. Donat selai sangat populer terutama di Melbourne, Victoria dan Queen Victoria Market.

Donat selai ini tetapi disajikan hangat dengan selai raspberry atau strawberry yang disuntikkan ke dalam adonan sebelum digoreng, dan kemudian dilapisi dengan gula atau gula yang dicampur dengan kayu manis segera setelah selesai digoreng.