Kacang Kenari, Harta Karun Kuliner Indonesia

Foto / Ilustrasi: Timurasa Indonesia / Rocky

Ketika anda melakukan pencarian "kacang kenari" pada Google, seringkali kita dibawa ke halaman yang dengan konten kacang walnut. Sebagai penjelasan, kacang kenari dan walnut merupakan 2 jenis kacang yang berbeda. Klasifikasi ilmiah antara kacang kenari dan walnut juga berbeda. Kenari memiliki nama keluarga (family) Burseraceae dan genus Canarium, sedangkan walnut memiliki nama keluarga Juglandaceae dan genus Juglans.

Kacang kenari merupakan kacang asli Indonesia yang banyak ditemukan di Kepulauan Maluku, salah satunya Pulau Makian. Kacang kenari mengandung banyak nutrisi, sehingga sangat bermanfaat untuk tubuh anda. Berikut beberapa manfaat dari kacang kenari:

1. Mengandung Magnesium
Foto / Ilustrasi: Timurasa Indonesia / Rocky
Kacang kenari memiliki kandungan magnesium tertinggi dibandingkan dengan kacang-kacangan lain. Magnesium membantu penyerapan kalsium tubuh.

2. Lemak Jenuh Nabati
Foto / Ilustrasi: Timurasa Indonesia / Rocky
Kacang kenari memiliki kandungan lemak jenuh nabati tertinggi dibandingkan kacang-kacangan lainnya. Lemak jenuh nabati bermanfaat sebagai penambah energi.

3. Kaya Omega 3
Foto / Ilustrasi: Timurasa Indonesia / Rocky

Kacang kenari juga kaya akan Omega 3 dan dapat dijadikan substitusi salmon untuk asupan Omega 3 setiap harinya.

4. Kaya Antioksidan
Foto: kompas
Kacang kenari kaya akan antioksidan polifenol, selain itu, kacang kenari juga merupakan makanan non kolesterol dan memiliki protein yang tinggi.

Dapatkan kacang kenari dari Timurasa Indonesia. Kacang kenari Timurasa merupakan kacang kenari hasil panen petani asli Indonesia dan dikemas dengan menggunakan standar pangan yang aman bagi kesehatan anda. Klik timurasa.com atau login ke Instagram @timurasaindonesia