Anda Diabetes? Mari Coba Makanan-Makanan Berikut Ini

Foto: ottencoffee

Diabetes yang tidak terkontrol memiliki banyak konsekuensi serius, termasuk penyakit jantung, penyakit ginjal, kebutaan, dan komplikasi lainnya. Orang yang berada dalam kondisi pradiabetes juga telah dikaitkan dengan kondisi ini.

Mengkonsumsi makanan tertentu dapat meningkatkan kadar gula darah dan insulin serta meningkatkan peradangan, yang dapat meningkatkan resiko berbagai macam penyakit.

Berikut ini makanan dan minuman yang harus dihindari oleh penderita diabetes ataupun pradiabetes.

Yoghurt Dengan Perisa Buah
Foto: cookpad
Yoghurt polos bisa menjadi pilihan yang baik untuk penderita diabetes. Namun, yoghurt dengan perisa rasa buah adalah hal yang berbeda.

Yoghurt berperisa biasanya terbuat dari susu tanpa lemak atau rendah lemak dan sarat dengan karbohidrat dan gula.

Faktanya, 1 cangkir (245 gram) yoghurt rasa buah mengandung hampir 31 gram gula, yang berarti hampir 61% kalorinya berasal dari gula.

Banyak orang menganggap frozen yoghurt sebagai alternatif yang sehat untuk es krim. Namun, frozen yoghurt bisa mengandung gula sebanyak atau bahkan lebih banyak daripada es krim.

Minuman Rasa Kopi
Foto: ottencoffee
Kopi telah dikaitkan dengan beberapa manfaat kesehatan, termasuk penurunan resiko diabetes  Namun, minuman rasa kopi suatu hal yang berbeda yang bisa disebut sebagai makanan cair karena kandungan karbohidrat nya. 
Penelitian telah menunjukkan otak Anda tidak memproses makanan cair dan padat dengan cara yang sama. 
Saat Anda meminum kalori, jika Anda tidak mengimbanginya dengan makan lebih sedikit, maka berpotensi menyebabkan penambahan berat badan .

Minuman rasa kopi sarat dengan karbohidrat.
Untuk menjaga gula darah Anda terkendali dan mencegah penambahan berat badan, pilihlah kopi biasa atau espresso dengan satu sendok makan krimer atau cukup setengah sendok saja.

Buah kering
Foto: klikdokter
Buah merupakan sumber beberapa vitamin dan mineral penting, termasuk vitamin C dan potasium.

Saat buah dikeringkan, proses ini membuat hilangnya air yang menyebabkan konsentrasi nutrisi lebih tinggi. Namun sangat disayangkan kandungan gulanya juga menjadi lebih pekat. 

Satu cangkir (151 gram) buah anggur mengandung 27,3 gram karbohidrat, termasuk 1,4 gram serat.

Sebaliknya, 1 cangkir (145 gram) kismis mengandung 115 gram karbohidrat, 5,4 gram di antaranya berasal dari serat.

Kismis terbukti mengandung karbohidrat empat kali lebih banyak daripada anggur. Jenis buah kering lainnya juga memiliki karbohidrat yang lebih tinggi daripada buah segar.

Jika Anda menderita diabetes, Anda disarankan mengkonsumsi buah-buahan rendah gula, seperti beri segar atau apel yang dapat memberikan manfaat kesehatan sekaligus menjaga kadar gula darah Anda