Berbagai Hidangan Mie Khas Indonesia Yang Wajib Dicicipi

Foto: idntimes

Mie menjadi makanan favorit orang Indonesia dari segala usia. Sejak dulu sudah banyak varian mie dengan cita rasa khasnya masing-masing.

Beda daerah sehingga berbeda jenis mienya. Biasanya mie akan dibuat dengan cita rasa yang sesuai dengan cita rasa lokal.

Berikut ini beberapa diantaranya yang patut Anda coba : 

Bakmi Jowo
Foto: kompasiana
Bakmi Jowo berasal dari Yogyakarta dan menjadi mie yang paling disukai sebagai makanan tradisional khas Yogyakarta. Tidak hanya untuk penduduk lokal tetapi juga wisatawan lokal dan asing.

Rasa mie ini memiliki perpaduan manis dan gurih. Sangat enak dengan paduan suwiran ayam dan bawang goreng yang dituangkan di atasnya.

Anda bisa menikmati Bakmi Jowo dengan cara digoreng atau kuah. Ada begitu banyak restoran Bakmi Jowo dan juga jajanan kaki lima yang terkenal di Yogyakarta dan di luar Yogyakarta pun skrg sudah cukup mudah dicari warung makan pinggir jalan ataupun restoran yang menjual hidangan ini.

Mie Semarangan
Foto: idntimes
Mie Semarangan berasal dari Semarang, Jawa Tengah. Hidangan ini berupa semangkok mie dengan isian suwiran ayam ataupun bisa juga dengan seafood, tergantung selera dan pilihan Anda. 

Mie ini juga cocok untuk dikonsumsi baik digoreng maupun direbus. Tidak hanya di restoran, hidangan ini juga bisa Anda temukan dengan mudah di sebagian besar pasar tradisional di Indonesia.

Mie Aceh
Foto: kompas
Mie sesuai dengan namanya, mie ini berasal dari Aceh. Bisa disajikan dengan cara digoreng atau berkuah.
Selain mie kuning, hidangan ini terdiri dari daging sapi, kambung, atau seafood, juga sayur mayur seperti daun bawang, bawang putih, tauge, kol, dan tomat.

Hidangan ini dibumbui dengan campuran bumbu pedas yang biasanya menggabungkan cabai, bawang merah, bawang putih, kapulaga, dan jintan.

Mie Aceh biasanya disajikan dengan bawang merah goreng, ketimun, dan kerupuk, dan biasanya dijual oleh pedagang kaki lima atau di restoran.