9 Jajanan Khas Betawi Yang Patut Anda Coba

Foto : cookpad.com

Masakan Betawi kaya, beragam dan unik. sebagian karena orang Betawi yang membuatnya terdiri dari sejumlah pendatang daerah yang datang dari berbagai tempat di nusantara.

Serta pedagang Cina, India, Arab, dan Eropa.
pengunjung dan pendatang banyak yang tertarik ke kota pelabuhan Batavia (sekarang Jakarta modern) sejak berabad-abad yang lalu.

Dari kulinernya beragam berikut ini beberapa jajanan terkenal khas Betawi :

1. Bubur cha cha

Foto : cookpad.com

Hidangan penutup atau sarapan yang terbuat dari sagu mutiara, ubi jalar, ubi jalar, pisang, santan, daun pandan, gula dan garam. Bahan-bahannya dimasak dengan santan, dan hidangannya bisa disajikan panas atau dingin.

2. Bubur sumsum

Foto : kompas.com

Bubur putih yang terbuat dari tepung beras dan dimakan dengan kuah gula merah.

3. Cakwe, cruller atau roti goreng panjang.

Foto : kompas.com

Disajikan dengan saus manis, asam dan pedas.

4. Cincau

Foto : tribunnnews.com

makanan penutup seperti jeli yang menyegarkan

5. Kembang goyang

Foto : cookpad.com

Jajanan tradisional yang terbuat dari tepung beras yang dicampur dengan telur, gula pasir, sedikit garam dan santan.

Adonan bisa digoreng setelah minyak dipanaskan

6. Kue ape

Foto : selerasa.com

Kue dengan bagian tengah yang lembut dengan lapisan yang tipis namun renyah.

7. Kue cubit

Foto : selerasa.com

Pancake tradisional yang menggunakan tepung, baking powder, gula dan susu sebagai bahan utamanya. Kue ini terkait dengan poffertjes.

8. Semprong

Foto : idntimes.com

snack wafer yang dibuat dengan cara menggenggam adonan telur menggunakan cetakan besi (waffle iron) yang dipanaskan di atas kompor arang.

9. Wajik

Foto : encyclopediajakarta.tourism.go.id

Lontong ketan manis bentuk wajik.