Makanan-Makanan Istimewa Di Hari Lebaran
Selasa, 26 April 2022 - 10:47 WIBFoto: kompas
Di Indonesia, ada banyak sekali jenis makanan untuk setiap kesempatan termasuk saat Hari Raya Idul Fitri tiba. Saat Lebaran, masakan Indonesia akan didominasi oleh beberapa makanan khas yang tidak akan Anda temukan di hari biasa.
Berikut ini beberapa diantaranya :
Ketupat
Foto: suara
Ketupat terbuat dari nasi yang dibungkus dengan daun kelapa sebagai hidangan utama di setiap hari raya Idul Fitri. Ketupat dapat disajikan dengan berbagai jenis lauk.
Meski berbahan dasar nasi, ketupat berbeda dengan nasi biasa. Teksturnya lembut nikmat disantap dengan Rendang atau Opor Ayam.
Opor Ayam
Foto: kompas
Opor Ayam adalah salah satu lauk wajib di hari raya Idul Fitri. Terbuat dari daging ayam yang dipadukan dengan santan sehingga menghasilkan cita rasa yang enak. Opor ayam sangat cocok disajikan dengan sambal goreng merah dengan taburan bawang goreng, dan tentu saja ketupat.
Sambel Goreng Kentang Ati
Foto: kompas
Sambal Goreng Kentang dan Ati adalah salah satu masakan Indonesia yang hanya bisa Anda temukan di hari raya Idul Fitri.
Hidangan ini terbuat dari kentang dan jantung ayam yang dimasak dengan sambal dan petai. Rasanya agak pedas tapi sangat enak.
Rendang
Foto: kompas
Rendang menjadi makanan Indonesia yang paling favorit saat Idul Fitri tiba. Seperti yang sudah diketahui bersama, hidangan ini berasal Sumatera Barat.
Rendang terbuat dari daging sapi yang dimasak berjam-jam dengan bumbu dan rempah khas Indonesia. Sangat cocok disajikan dengan ketupat dan opor sebagai lauknya.


