Berbagai Jenis Bubur Khas Indonesia Yang Wajib Anda Coba

Foto: detik

Apakah Anda suka mengkonsumsi bubur? Bubur di Indonesia begitu populer untuk dikonsumsi di pagi hari sebagai sarapan. Memiliki tekstur yang lebih lembut dan kenyal dibandingkan dengan masakan lain di Indonesia.

Teksturnya membuatnya begitu mudah dicerna sehingga sangat cocok dikonsumsi jika Anda sedang menjalani program diet. 

Satu piring bubur umumnya memiliki kalori yang lebih rendah dibandingkan dengan jenis sarapan ala Indonesia lainnya.

Banyak sekali jenis bubur yang enak yang berasal dari sebagian besar daerah di Indonesia. Berikut ini beberapa diantaranya : 

Bubur Ase
Foto: kompas
Bubur Ase adalah salah satu jenis bubur yang paling populer di Indonesia yang berasal dari suku Betawi.

Memiliki kuah yang lebih gelap dibandingkan dengan jenis bubur lainnya di Indonesia. Hidangan ini disiram dengan sup rebusan yang membuatnya lebih gelap tetapi memiliki rasa manis dan gurih.

Bubur ase biasanya disajikan dengan taoge, tahu, daging sapi, kacang tanah goreng, dan krupuk.

Disebut Ase karena merupakan singkatan dari  Asinan dan Betawi. Bubur jenis ini adalah salah satu masakan tradisional Betawi yang paling populer.

Bubur Manggul
Foto: detik
Bubur Manggul menjadi salah satu jenis bubur yang paling populer di Indonesia. Hidangan ini berasal dari suku Madura.

Bubur manggul berisi sup udang dan udang goreng renyah di atasnya. Bubur Manggul memiliki rasa yang nikmat.

Bubur Ayam
Foto: kompas
Bubur ayam merupakan salah satu jenis bubur yang paling sering dikonsumsi di Indonesia. Isinya terdiri dari  bubur, ayam suwir, bawang goreng, daun bawang, kacang tanah goreng, seledri, dan disiram kuah kunyit.

Bubur ayam menjadi favorit banyak orang Indonesia untuk sarapan. Beberapa orang biasanya menambahkan telur rebus dan sate usus/ati agar lebih enak.

Anda dapat dengan mudah menemukan bubur ayam di restoran Indonesia dan pedagang kaki lima.

Di pagi hari biasanya penjual bubur ayam bertebaran di mana-mana hingga sekitar pukul sepuluh.
 

Tokopedia Timurasa

Shoppee Timurasa

Blibli Timurasa

Lazada Timurasa