Berbagai Jenis Hidangan Tempe Khas Indonesia

Foto: selerasa

Jenis masakan tempe di Indonesia umumnya menjadi menu favorit semua orang untuk waktu makan mereka. Apalagi tidak sulit untuk menemukan jenis masakan tempe di Indonesia yang tersebar di sebagian besar wilayah Indonesia.

Karena Indonesia memiliki banyak sekali suku bangsa, maka beberapa jenis masakan tempe di Indonesia pun bermacam-macam. 

Berikut ini beberapa diantaranya : 

Sayur Tempe Lombok Ijo
Foto: fibercreme
Sayur tempe lombok ijo adalah salah satu jenis masakan Indonesia yang menggunakan tempe dan cabai hijau besar sebagai bahan utamanya. Hidangan ini juga menggunakan santan sehingga kuahnya enak untuk dikonsumsi.

Sayur tempe lombok ijo biasanya dipadukan dengan beberapa potongan labu siam atau tahu. Beberapa orang bahkan menambahkan ayam di dalamnya agar lebih enak untuk disantap. Hidangan ini biasanya disajikan saat makan siang sebagai lauk pendamping ikan atau ayam goreng.

Tempe Penyet
Foto: selerasa
Tempe Penyet adalah masakan yang menggunakan tempe dan cabai rawit sebagai bahan utamanya. Kebanyakan orang Indonesia menggabungkan cabai dengan tomat dan bawang putih. 

Tempe Penyet adalah salah satu jenis masakan tempe paling populer di Indonesia yang tak lekang oleh waktu dan mudah ditemukan di kota Yogyakarta. 

Tempe Bacem
Foto: masakapaahariini
Tempe bacem adalah salah satu jenis masakan tempe yang paling populer di Indonesia, dengan khas rasa manisnya.

Hidangan ini tersedia di sebagian besar tempat kuliner Yogyakarta yang dijadikan sebagai lauk pendamping gudeg.

Tempe bacem merupakan tempe yang paling manis dibandingkan hidangan tempe lainnya karena kandungan gula aren di dalamnya.

Gula aren inilah yang membuat tempe bacem berwarna kecokelatan. Teksturnya sangat lembut dan juicy, sehingga mudah dikunyah.

Gula Aren Cair Timurasa di Tokopedia

Gula Aren Cair Timurasa di Shoppee

Gula Aren Cair Timurasa di Lazada

Gula Aren Cair Timurasa di Blibli