Pedas Dan Nikmat, Inilah Dia Masakan Padang

Foto: cookpad

Masakan bercita rasa pedas di Sumatera Barat selalu menjadi makanan favorit bagi para pecinta makanan khas Minang. Sumatera Barat terkenal dengan masakan pedas dan kaya akan bumbu rempahnya.

Sumatera Barat adalah rumah dari salah satu kuliner tradisional Indonesia yang paling populer.

Rendang menjadi salah masakan khas Sumatera Barat yang ikonik di Indonesia.
Selain rendang, berikut ini beberapa masakan pedas nikmat khas Sumatera Barat yang patut Anda coba : 

Itiak Lado Mudo

Foto: cookpad
Itiak Lado Mudo merupakan salah satu masakan terpedas di Sumatera Barat yang patut untuk dicoba. Hidangan ini terdiri dari daging bebek yang dimasak dengan menggunakan cabai hijau dalam jumlah banyak. Rasanya yang gurih dan pedas.

Itiak Lado Mudo berasal dari Kabupaten Agam yang begitu populer dengan cabai hijau lokalnya. Rasa cabai hijaunya begitu pas dipadukan dengan daging bebeknya.

Makanan khas ini bisa Anda temukan dengan mudah di sekitar Kabupaten Agam, khususnya di sekitar tempat wisata Ngarai Sinok yang paling populer.

Gulai Ayam

Foto: selerasa
Gulai Ayam merupakan salah satu masakan terpedas di Sumatera Barat yang patut untuk dicoba. Hidangan ini adalah salah satu jenis makanan tradisional Indonesia yang dimasak dengan menggunakan daging ayam dan kunyit sebagai bumbu utamanya.

Gulai Ayam rasanya mirip dengan kari ayam tetapi memiliki rasa yang lebih pedas. Beberapa bumbu khas Indonesia yang terdapat di dalam masakan ini membuat rasanya semakin nikmat.

Gulai Ayam umumnya tersedia di sebagian besar restoran kuliner Sumatera Barat. Lebih mudah ditemukan di sebagian besar pusat tempat wisata karena menjadi salah satu makanan tradisional utama di Sumatera Barat.

Tokopedia Timurasa

Shoppee Timurasa

Blibli Timurasa

Lazada Timurasa