Kuliner Lezat & Istimewa Dari Yogyakarta
Rabu, 22 Juni 2022 - 19:49 WIBFoto: solopos
Yogyakarta merupakan salah satu tujuan wisata yang sudah terkenal baik di dalam maupun luar negeri. Berbagai jenis makanan juga bisa Anda temukan di kota budaya ini. Dari makanan ringan sampai hidangan utama semuanya tersedia disini. Berikut inj beberapa diantaranya yang patut Anda coba :
Oseng-oseng Mercon
Foto: resepkoki
Mercon berarti kembang api. Jadi, bisa dibayangkan jika lidah Anda akan "terbakar" setelah menyantap oseng-oseng mercon ini. Hidangan inj bukan oseng-oseng biasa yang memiliki cita rasa gurih, tapi yang satu ini selain gurih juga memiliki cita rasa pedas yang luar biasa.
Bagi Anda pecinta hidangan pedas, oseng-oseng mercon bisa menjadi pilihan ketika berkunjung ke Yogyakarta.
Jadah Tempe
Foto: kompas
Anda tentu sudah tahu apa itu tempe, tapi bagaimana dengan jadah? Jadah biasanya berupa nasi atau ketan putih ( yang dibentuk lonjong. Jadah biasanya dibuat dalam ukuran kecil, mudah dimakan, dan mudah dikunyah.
Jadah dipadukan dengan tempe. Jenis tempenya bukan hanya tempe goreng biasa, melainkan tempe bacem, tempe yang rasanya manis. Perpaduan keduanya sangat pas dan akan lebih lengkap ditemani dengan segelas es teh.
Tiwul
Foto: solopos
Makanan ini lebih populer di pedesaan, tetapi sebagian besar orang kota juga menyukai hidangan ini. Tiwul sangat banyak ditemukan terutama di daerah Gunungkidul.
Pada awalnya, Tiwul sebenarnya digunakan sebagai pengganti nasi, karena di masa lalu, beberapa orang tidak mampu membeli beras untuk keluarga mereka.
Kemudian mereka memiliki ide untuk membuat Tiwul, yang diolah dari singkong. Hidangan ini menjadi lebih enak dengan taburan kelapa dan gula.


