www.timurasa.com

Berbagai Macam Kuliner Betawi Untuk Santapan Anda

Minggu, 03 Juli 2022 - 18:51 WIB

Foto: okezone

Kebudayaan Betawi merupakan salah satu budaya Indonesia yang sangat kaya. Salah satunya ada pada kulinernya yang khas. Berikut kuliner Betawi yang wajib anda coba.

1. Kerak Telor
Foto: wikipedia
Kerak telor dibuat dari campuran telur, ketan, dan ebi. Masakan ini biasanya disajikan pada pesta besar. Kerak telor dapat anda temukan ketika acara Pekan Raya Jakarta atau acara-acara pernikahan.

2. Asinan Betawi
Foto: kompas
Asinan Betawi menggunakan sayuran dengan bumbu kacang, cuka, dan cabai. Rasa asam, pedas, dan segar menjadi ciri khas hidangan ini.

3. Ketoprak

Foto: popmama
Potongan ketupat, bihun, tauge, serta saus kacang. Sebuah perpaduan yang sempurna dan nikmat. Ketoprak merupakan salah satu masakan yang mudah untuk ditemukan dimana-mana.

4. Soto Betawi
Foto: okezone
Soto Betawi menggunakan jeroan sebagai bahan utama. Soto Betawi menggunakan santan dan susu sehingga rasanya menjadi lebih gurih.