Liburan Ke Bali? Ini Dia Fakta-Fakta Unik Kulinernya
Jumat, 08 Juli 2022 - 15:52 WIBFoto: kompas
Pulau Bali terkenal dengan wisata alamnya yang memukau, tidak lengkap rasanya jika Anda berada di Bali, tetapi tidak mencoba ragam kuliner khas Bali.
Makanan khas Bali kini menjadi fenomenal karena memiliki cita rasa lokal yang unik, bumbu yang kaya dan cara memasak yang tidak biasa.
Berikut ini beberapa fakta tentang kuliner Bali :
Makanan adalah simbol persembahan bagi masyarakat Bali
Foto: daihatsu
Kepercayaan agama Hindu yang dianut, membuat masyarakat Bali percaya bahwa makanan adalah salah satu hal yang dipersembahkan kepada para dewa.
Penggunaan makanan sebagai persembahan kepada dewa tidak hanya dilakukan pada saat upacara keagamaan tetapi juga dalam kehidupan sehari-hari.
Saat berkunjung ke Bali, Anda akan sering menemukan sesajen yang diletakkan di depan rumah atau di banyak tempat di Bali setiap hari. Inilah yang telah menjadi tradisi dan sebagai salah satu ajaran agama mereka.
Sate susu sapi
Foto: kompas
Ada satu menu kuliner unik di Bali yang bernama sate susu sapi. Menu ini hanya diperuntukkan bagi masyarakat Bali yang beragama Islam dan menu ini hanya bisa ditemui di bulan puasa atau bulan Ramadhan.
Jenis sate ini berbeda dengan sate lainnya karena berbahan dasar daging berwarna putih, dengan tekstur yang kenyal.
Pajak makan di Bali sangat tinggi
Jika Anda pergi ke Bali dan memesan beberapa menu makanan di restoran, jangan heran jika tagihan pajaknya yang tinggi.
Karena pajak restoran di Bali sangat besar, mencapai 21%. Jadi sebelum Anda memutuskan akan bersanyap di restoran mahal, cari tahu dulu biaya pajak dan juga harga menunya jangan sampai membuat kantong Anda kebobolan.


