JOURNEY
Indonesia Juga Punya Sashimi Dengan Menggunakan Bumbu Rahasia Ini
Jumat, 06 Januari 2023 - 16:31 WIB
Foto: indonesia.go.id
Tahukah anda bahwa salah satu daerah di Indonesia mempunyai bumbu rahasia yang sudah turun temurun digunakan dalam berbagai masakan sampai sekarang?
Sumatera Utara menjadi tempat tumbuhnya tanaman ajaib ini. Andaliman banyak tumbuh liar di Sumatera Utara. Daerah dengan ketinggian 1.100 sampai 1.500 meter DPL menjadi tempat tumbuh suburnya andaliman. Cita rasa andaliman segar seperti jeruk dengan sensasi pedas, getir, dan kelu di lidah. Aroma dan rasa yang kuat ini menyebabkan para juru masak harus lihai dalam menggunakannya.
Ada berbagai masakan khas Batak yang menggunakan andaliman. Diantaranya arsik ikan mas, naniura (sashiminya Indonesia), serta saksang.
Andaliman juga dapat anda temukan pada marketplace kesayangan anda. Klik link berikut ini untuk mendapatkan sensasi kenikmatan andaliman, Mericanya orang Batak.
Andaliman di Tokopedia
Andaliman di Shopee
Andaliman di Blibli
Andaliman di Lazada
Home
Product
About Us