Kisah Budaya Peranakan Singapura

Foto: pixabay

Sejarah budaya Peranakan Singapura sudah ada sejak abad ke-15, ketika imigran Tionghoa bermukim di Malaya (sekarang Semenanjung Malaysia dan Singapura) semakin banyak jumlahnya.

Saat ini, orang Cina yang lahir di Selat Malaka, juga dikenal sebagai orang Cina Peranakan, adalah keturunan para imigran tersebut. Secara historis, mereka bekerja sebagai pedagang dan menjalankan budaya baik dari budaya lokal Malaysia maupun Inggris kolonial.

Gelombang pertama imigran Cina ke Malaya dan Indonesia tiba pada abad ke-10,  dan menjadi jauh lebih sering di abad ke-15, ketika embargo perdagangan dicabut dan semakin diperburuk oleh krisis ekonomi di Tiongkok. 

Pada awalnya, sudah biasa bagi pria Cina untuk menikahi gadis Batak ataupun Bali.
 Lalu peranakan tersebut bermigrasi dalam jumlah yang lebih besar di ke berbagai wilayah di Malaya dan Indonesia.

Banyak aspek budaya Peranakan masih dapat ditemukan di Singapura dan Malaysia, seperti makanan tradisional dan arsitektur. Makanan tradisional Peranakan disebut sebagai makanan nonya, yang berarti perempuan.

Cita rasa masakan Peranakan tersebut banyak mendapatkan pengaruh dari Malaysia dan Indonesia, namun, salah satu perbedaan terbesar adalah bahwa hidangan Peranakan sering menggunakam daging babi, seperti babi pongteh, hidangan daging babi rebus dengan pasta kacang asin. Salah satu hidangan Peranakan yang paling populer adalah rendang daging sapi, di mana daging sapi direbus dengan santan dan berbagai macam rempah-rempah.

Pemukiman Peranakan dapat ditemukan di seluruh Singapura. Karena sejarahnya mereka bertindak sebagai pedagang untuk orang Cina dan kolonial di Singapura, mereka adalah masyarakat yang cukup kaya dan menunjukkan kekayaannya ini dengan tampilan  rumah mereka. Kunjungi Emerald Hill atau Joo Chiat dan Anda akan melihat contoh rumah Peranakan yang penuh warna dan berukir di Singapura.

Kini telah hadir cemilan terbaru dari Timurasa, tersedia dalam berbagai varian asin dan manis yang membuat pengalaman ngemil seru semakin lengkap. Produk-produk Timurasa Indonesia, tersedia di Food Hall Plaza Senayan & Senayan City dan  Alun-Alun Indonesia Grand Indonesia . Tersedia pula di marketplace kesayangan anda.

Klik link berikut:

Tokopedia Timurasa

Shoppee Timurasa

Blibli Timurasa

Lazada Timurasa