Lezat & Sehat, Berikut Keunggulan Beras Sorgum

Foto / Ilustrasi: Timurasa Indonesia / Rocky

Beras sorgum adalah jenis beras yang dihasilkan dari tanaman sorgum. Tanaman ini tumbuh baik di iklim kering dan panas, sehingga sering ditanam di daerah-daerah dengan curah hujan rendah atau musim kemarau panjang. 

Sorgum juga dikenal sebagai tanaman yang tahan terhadap kekeringan, sehingga dapat ditanam di daerah-daerah dengan sumber air yang terbatas.

Beras sorgum memiliki beberapa keunggulan dibandingkan dengan jenis beras lainnya.

Pertama, sorgum dapat ditanam pada lahan yang tidak sesuai untuk tanaman padi.

Kedua, sorgum memiliki nilai gizi yang lebih tinggi dibandingkan dengan padi. Sorgum mengandung lebih banyak protein, serat, vitamin B, dan mineral dibandingkan dengan padi.

Ketiga, sorgum memiliki tingkat toleransi yang lebih tinggi terhadap hama dan penyakit dibandingkan dengan padi.

Beras sorgum juga digunakan dalam berbagai aplikasi industri, seperti pembuatan bir, makanan kucing, dan pakan ternak. Sorgum juga digunakan dalam pembuatan bioetanol, yang dapat digunakan sebagai bahan bakar alternatif untuk bensin dan diesel.

Secara umum, beras sorgum merupakan alternatif yang menarik bagi petani yang ingin meningkatkan produktivitas tanaman di lahan yang tidak cocok untuk tanaman padi.

Beras sorgum juga mengandung lebih banyak nutrisi dibandingkan dengan padi dan memiliki potensi dalam berbagai aplikasi industri dan masih diperlukan penelitian lebih lanjut untuk meningkatkan produktivitas tanaman sorgum.

Kini telah hadir cemilan terbaru dari Timurasa, tersedia dalam berbagai varian asin dan manis yang membuat pengalaman ngemil seru semakin lengkap. Produk-produk Timurasa Indonesia, tersedia di Food Hall Plaza Senayan & Senayan City dan  Alun-Alun Indonesia Grand Indonesia . Tersedia pula di marketplace kesayangan anda.

Klik link berikut:

Tokopedia Timurasa

Shoppee Timurasa

Blibli Timurasa

Lazada Timurasa