Berbagai Keunggulan Gula Aren Untuk Anda

Foto / Ilustrasi: Timurasa Indonesia / Rocky

Gula aren adalah jenis gula yang diperoleh dari nira pohon aren. Nira ini diperoleh dari buah aren yang masak dan kemudian diolah melalui proses fermentasi dan penyulingan. Gula aren memiliki warna kecoklatan dan rasa yang khas, yang lebih manis dan kompleks dibandingkan dengan gula tebu biasa.

Selain digunakan sebagai bahan pemanis, gula aren juga memiliki berbagai manfaat kesehatan. Gula aren kaya akan mineral seperti kalium, magnesium, dan zinc, serta vitamin seperti B1, B2, dan B3. Kandungan mineral dan vitamin tersebut dapat membantu menjaga kesehatan jantung, meningkatkan sistem kekebalan tubuh, dan menjaga kesehatan kulit.

Gula aren juga memiliki indeks glikemik yang lebih rendah dibandingkan dengan gula tebu biasa. 

Indeks glikemik adalah skala yang mengukur seberapa cepat suatu makanan dapat meningkatkan kadar gula darah.

Makanan dengan indeks glikemik yang tinggi akan cepat meningkatkan kadar gula darah, sementara makanan dengan indeks glikemik yang rendah akan meningkatkan kadar gula darah secara perlahan.

Gula aren memiliki indeks glikemik sekitar 35, sedangkan gula tebu memiliki indeks glikemik sekitar 65. Hal ini berarti bahwa gula aren lebih baik bagi penderita diabetes dibandingkan dengan gula tebu.

Gula aren juga memiliki kandungan antioksidan yang cukup tinggi. Antioksidan adalah zat yang dapat melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan oksidatif. 

Kerusakan oksidatif dapat menyebabkan berbagai masalah kesehatan seperti penuaan dini, kanker, dan penyakit jantung.

Dengan mengonsumsi makanan yang kaya akan antioksidan, Anda dapat mengurangi risiko terkena berbagai masalah kesehatan tersebut.

Selain itu gula aren juga memiliki rasa yang unik, khas dan lebih kompleks dibandingkan dengan gula tebu biasa. 

Gula aren sering digunakan sebagai bahan pemanis dalam masakan tradisional, seperti rempeyek, kue kacang, dan es cendol. Gula aren juga digunakan sebagai bahan pembuat minuman seperti teh aren dan jus aren.

Secara umum, gula aren merupakan pilihan yang lebih sehat dibandingkan dengan gula tebu. 

Kini telah hadir cemilan terbaru dari Timurasa, tersedia dalam berbagai varian asin dan manis yang membuat pengalaman ngemil seru semakin lengkap. Produk-produk Timurasa Indonesia, tersedia di Food Hall Plaza Senayan & Senayan City dan  Alun-Alun Indonesia Grand Indonesia . Tersedia pula di marketplace kesayangan anda.

Klik link berikut:

Tokopedia Timurasa

Shoppee Timurasa

Blibli Timurasa

Lazada Timurasa