Moringa, Superfood Dengan Kearifan Lokal
Jumat, 17 Februari 2023 - 17:21 WIBFoto / Ilustrasi: Timurasa Indonesia / Rocky
Daun kelor, atau moringa oleifera, merupakan salah satu jenis daun yang memiliki banyak manfaat untuk kesehatan. Selain itu, daun kelor juga memiliki nilai penting dalam budaya Indonesia. Daun kelor umumnya dikonsumsi sebagai sayur, tetapi juga dapat diolah menjadi obat-obatan dan kosmetik.
Sejarah daun kelor di Indonesia cukup panjang. Tanaman ini pertama kali diperkenalkan ke Indonesia oleh bangsa India sekitar 2.000 tahun yang lalu. Tanaman kelor kemudian menyebar ke seluruh Asia Tenggara, termasuk Indonesia. Di Indonesia, tanaman kelor tumbuh subur di daerah tropis seperti Jawa, Bali, dan Sulawesi.
Di beberapa daerah di Indonesia, daun kelor juga memiliki nilai penting dalam upacara adat dan kepercayaan lokal. Contohnya, di Bali, daun kelor sering digunakan dalam upacara Ngembak Geni, yaitu upacara membersihkan diri dari semua dosa dan kesalahan. Di Jawa, daun kelor sering dipercaya sebagai simbol kebersihan dan kesucian. Daun kelor bahkan sering dijadikan sebagai bahan pelengkap dalam sesajen atau persembahan ritual.
Salah satu bentuk olahan dari daun kelor yang sedang populer di Indonesia. Daun kelor yang dijadikan bubuk diolah melalui proses pengeringan dan penggilingan, sehingga menghasilkan serbuk halus berwarna hijau.
Meskipun daun kelor bubuk sangat bermanfaat bagi kesehatan, tetapi perlu diingat bahwa konsumsi yang berlebihan juga dapat membawa dampak negatif. Oleh karena itu, sebaiknya konsultasikan dengan dokter atau ahli gizi sebelum mengonsumsi daun kelor bubuk dalam jumlah besar atau teratur.

Kini telah hadir cemilan terbaru dari Timurasa, tersedia dalam berbagai varian asin dan manis yang membuat pengalaman ngemil seru semakin lengkap. Produk-produk Timurasa Indonesia, tersedia di Food Hall Plaza Senayan & Senayan City dan Alun-Alun Indonesia Grand Indonesia . Tersedia pula di marketplace kesayangan anda.
Klik link berikut:

