Berbagai Pemanis Alami Yang Baik Untuk Kesehatan Anda
Rabu, 12 April 2023 - 10:35 WIBFoto: pixabay
Pemanis alami adalah bahan yang digunakan untuk memberikan rasa manis pada makanan atau minuman tanpa menambahkan gula tambahan.
Pemanis alami dapat membantu mengurangi asupan gula berlebih dan dapat menjadi alternatif yang lebih sehat untuk gula putih atau sirup jagung tinggi fruktosa yang sering digunakan dalam banyak produk makanan dan minuman saat ini.
Berikut adalah beberapa jenis pemanis alami yang baik untuk kesehatan.
Gula Aren
Gula aren adalah jenis gula yang diperoleh dari nira pohon aren. Nira ini diperoleh dari buah aren yang masak dan kemudian diolah melalui proses fermentasi dan penyulingan.
Gula aren memiliki warna kecoklatan dan rasa yang khas, yang lebih manis dan kompleks dibandingkan dengan gula tebu biasa.
Selain digunakan sebagai bahan pemanis, gula aren juga memiliki berbagai manfaat kesehatan.
Selain tinggi kalsium, gula aren kaya akan mineral seperti kalium, magnesium, dan zinc, serta vitamin seperti B1, B2, dan B3.
Kandungan mineral dan vitamin tersebut dapat membantu menjaga kesehatan jantung, meningkatkan sistem kekebalan tubuh, dan menjaga kesehatan kulit.
Madu
Madu adalah pemanis alami yang dihasilkan oleh lebah dari nektar bunga. Madu memiliki rasa yang manis dan kaya akan nutrisi, seperti vitamin, mineral, dan antioksidan.
Madu juga memiliki sifat antibakteri dan antiinflamasi yang bermanfaat untuk kesehatan.
Meskipun madu lebih sehat daripada gula putih, madu tetap mengandung gula alami, sehingga sebaiknya dikonsumsi dengan bijak.
Buah Kurma
Buah Kurma adalah pemanis alami yang berasal dari buah kurma. Buah Kurma memiliki rasa yang manis dan kaya akan nutrisi, seperti serat, vitamin, dan mineral.
Buah Kurma juga memiliki indeks glikemik rendah, sehingga tidak akan meningkatkan kadar gula darah secara drastis.
Perlu diingat karena buah kurma tinggi kalori, sebaiknya dikonsumsi dalam jumlah yang sesuai.
Pemanis alami dapat menjadi alternatif yang lebih sehat untuk gula putih atau sirup jagung tinggi fruktosa yang sering digunakan dalam banyak produk makanan dan minuman dan sebaiknya pemanis alami juga dikonsumsi dalam jumlah yang sesuai.
Bahan baku merupakan hal yang sangat penting, karena akan menentukan bagaimana cita rasa kopi atau minuman yang anda tawarkan. Salah satu suplier yang dapat anda ajak bekerja sama adalah Bu Somat, Bakal Untung Sobat Hemat. Bu Somat menyediakan produk cokelat bubuk berkualitas tinggi dan gula aren dalam bentuk bubuk dan cair, cocok untuk anda yang sedang merintis atau menjalankan usaha warung kopi, kafe, atau restoran. Klik busomat.id atau login ke Instagram @bu.somat

Foto: Instagram: @bu.somat

