Tidak Hanya Memberikan Rasa, Daun Salam Juga Bermanfaat Untuk Kesehatan

Foto: halodoc

Daun salam (Syzygium polyanthum) adalah salah satu bahan masakan yang umum digunakan untuk memberikan aroma dan rasa khas pada hidangan.

Tahukah Anda bahwa daun salam juga memiliki berbagai manfaat bagi kesehatan? Berikut adalah beberapa manfaat yang dapat diperoleh dari mengkonsumsi daun salam:

Menjaga Kesehatan Pencernaan
Daun salam mengandung senyawa aktif yang membantu merangsang produksi enzim pencernaan. Hal ini dapat membantu mempercepat proses pencernaan makanan dan mencegah masalah pencernaan seperti gas, kembung, dan sembelit.

Menurunkan Gula Darah
Beberapa penelitian menunjukkan bahwa daun salam memiliki efek positif pada kadar gula darah. Senyawa dalam daun salam dapat membantu meningkatkan sensitivitas insulin, yang penting bagi penderita diabetes tipe 2 dalam mengontrol gula darah.

Antiinflamasi Alami
Daun salam mengandung senyawa antiinflamasi seperti eugenol, yang dapat membantu mengurangi peradangan dalam tubuh. Senyawa ini bisa menjadi bantuan bagi mereka yang mengalami kondisi peradangan kronis seperti arthritis.

Menjaga Kesehatan Jantung
Kandungan senyawa antioksidan dalam daun salam dapat membantu melindungi jantung dari kerusakan akibat radikal bebas. Daun salam juga dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dalam darah.

Meredakan Gangguan Pernapasan
Daun salam memiliki sifat ekspektoran, yang berarti dapat membantu melonggarkan lendir dan lendir yang terperangkap di saluran pernapasan. Ekspektoran dapat membantu meredakan gejala seperti batuk dan pilek.

Menjaga Kesehatan Mata
Kandungan vitamin A dalam daun salam bermanfaat untuk menjaga kesehatan mata. Vitamin A penting untuk menjaga penglihatan yang baik dan mencegah gangguan mata seperti degenerasi makula.

Dapatkan potongan harga sebesar 10% untuk bulan Agustus 2023 untuk selai kacang kenari dan selai kacang mete. Klik timurasa.com atau login ke Instagram @timurasaindonesia