Berbagai Mitos & Fakta Unik Tentang Cokelat

Foto: sehatq

Cokelat adalah salah satu makanan paling populer di dunia, dan seringkali dikelilingi oleh berbagai mitos. Berikut ini kami bahas beberapa mitos dan fakta tentang cokelat yang penting untuk dipahami.

Mitos 1: Semua Jenis Cokelat Sama
Fakta : Ada berbagai jenis cokelat, dan tidak semuanya sama. Cokelat dibedakan berdasarkan kandungan kakao, lemak susu, dan gula. Semakin tinggi persentase kakao, semakin cokelat itu pahit dan kaya akan flavonoid, yang memiliki manfaat kesehatan.

Mitos 2: Cokelat Memicu Jerawat
Fakta : Makan cokelat tidak secara langsung menyebabkan jerawat. Jerawat lebih banyak dipengaruhi oleh faktor genetik, hormon, dan perawatan kulit, serta makanan tinggi gula dan lemak dapat memperburuk jerawat.

Mitos 3: Cokelat Mengandung Kafein Lebih Banyak dari Kopi
Fakta : Cokelat mengandung sedikit kafein dibandingkan dengan kopi. Cokelat mengandung teobromin, yang adalah stimulan yang ringan, tetapi jumlahnya tidak sebanding dengan kafein dalam secangkir kopi.

Mitos 4 : Cokelat adalah Makanan Penyebab Kegemukan
Fakta : Memakan cokelat dengan tidak berlebihan tidak akan membuat Anda gemuk. Kegemukan disebabkan oleh asupan kalori yang berlebihan dan kurangnya aktivitas fisik. Sebagai cemilan, cokelat dalam porsi yang wajar dapat menjadi bagian dari pola makan sehat.

Mitos 5 : Cokelat Hanya untuk Pencuci Mulut
Fakta : Cokelat bukan hanya makanan pencuci mulut. Cokelat digunakan dalam berbagai resep, termasuk kue, brownies, mousse, dan bahkan saus. Cokelat juga digunakan dalam kuliner sebagai bahan masakan, seperti dalam saus untuk daging.

Mitos 6 : Cokelat Tidak Sehat
Fakta : Cokelat, terutama dark chocolate dengan kandungan kakao yang tinggi, memiliki manfaat kesehatan. Kakao mengandung antioksidan yang dapat membantu melindungi sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas. Cokelat juga dapat meningkatkan mood dan meredakan stres.

Kini telah hadir kopi khas Indonesia dari Timurasa, tersedia dalam berbagai varian kopi seperti arabika, robusta, dan house blend Timurasa Indonesia. Klik timurasa.com atau login ke Instagram @timurasaindonesia