Jamut Tiram, Lezat, Penuh Manfaat Kesehatan

Foto: kompas

Jamur tiram adalah salah satu jenis jamur yang paling populer dan banyak dikonsumsi di seluruh dunia. Selain rasanya yang lezat, jamur tiram juga dikenal karena manfaat kesehatannya. Berikut ini beberapa diantaranya : 

Kaya Nutrisi
Jamur tiram kaya akan berbagai nutrisi penting seperti riboflavin (B2), niasin (B3), dan asam pantotenat (B5), yang mendukung berbagai fungsi tubuh seperti metabolisme energi.

Rendah Kalori
Jamur tiram adalah pilihan makanan rendah kalori, sehingga cocok untuk mereka yang berusaha menjaga berat badan. Dalam porsi yang cukup besar, jamur tiram hanya memberikan sedikit kalori, tetapi tetap memberikan rasa kenyang.

Kandungan Serat
Jamur tiram mengandung serat diet yang membantu menjaga pencernaan yang sehat. Serat membantu mencegah sembelit dan mengurangi resiko gangguan pencernaan.

Sumber Protein
Jamur tiram mengandung sejumlah protein yang penting untuk pertumbuhan dan pemeliharaan sel-sel tubuh. Hal ini menjadikannya pilihan makanan yang baik untuk vegetarian dan vegan.

Antioksidan Alami
Jamur tiram mengandung senyawa antioksidan seperti glutation dan ergothioneine. Antioksidan membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas dan peradangan.

Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh
Jamur tiram mengandung beta-glukan, yang diketahui dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Ini membantu tubuh melawan infeksi dan penyakit.

Meningkatkan Kesehatan Jantung
Konsumsi jamur tiram telah terkait dengan penurunan resiko penyakit jantung. Jamur tiram rendah lemak jenuh dan kolesterol, dan mengandung zat besi dan kalium yang dapat mendukung kesehatan kardiovaskular.
Kini telah hadir kopi khas Indonesia dari Timurasa, tersedia dalam berbagai varian kopi seperti arabika, robusta, dan house blend Timurasa Indonesia. Klik timurasa.com atau login ke Instagram @timurasaindonesia