Kue Putu, Kue Tradisional Khas Indonesia

Foto: kompas

Putu ayu adalah kue basah khas Jawa Tengah yang memiliki tekstur lembut dan empuk. Kue ini memiliki bentuk yang cantik dan menarik, sehingga sering disebut sebagai kue putri ayu. Rasanya yang manis dan gurih serta aromanya yang harum membuat kue ini sangat digemari oleh masyarakat.

Walaupun memiliki nama yang sama dengan kue putu, namun bahan dasar yang digunakan sangatlah berbeda. Kue putu ayu ini menggunakan beberapa bahan yang biasa digunakan pada pembuatan bolu kukus. Persamaan kue putu dan putu ayu pada pemakaian parutan kelapa sebagai baluran luar atau hiasan. Gurihnya kelapa parut dan manisnya gula kelapa merupakan perpaduan yang sangat lezat.

Kue putu ayu dan kue putu memiliki nama yang sama, namun bahan dasarnya berbeda. Kue putu ayu terbuat dari bahan-bahan yang biasa digunakan untuk membuat bolu kukus, sedangkan kue putu terbuat dari tepung beras dan gula merah. Keduanya memiliki kesamaan, yaitu menggunakan parutan kelapa sebagai baluran luar. Perpaduan gurihnya kelapa parut dan manisnya gula membuat kue ini terasa sangat lezat.

Kue putu ayu adalah kue tradisional yang sering disajikan pada acara keluarga, seperti selametan, hajatan, arisan, dan lainnya. Kue ini memiliki bentuk dan warna yang indah, biasanya berwarna hijau dan merah muda. Seiring perkembangan zaman, kue putu ayu mulai dikreasikan dengan berbagai warna, seperti kuning, biru, coklat, dan lainnya. Hal ini dilakukan untuk menarik minat konsumen dan bersaing dengan kue modern lainnya.

Kue putu ayu memiliki tekstur yang lembut dan rasa yang lezat, sehingga dapat dinikmati oleh semua kalangan, mulai dari anak-anak hingga lansia.

Coconut Sugar Moulded di Tokopedia

Coconut Sugar Moulded di Shopee

Coconut Sugar Moulded di Lazada

Coconut Sugar Moulded di Blibli