Panduan Anti Salah Beli Ubi

Foto: umsu

Ubi merupakan tanaman yang kaya akan nutrisi, mempunyai berbagai jenis dengan warna, rasa, dan tekstur yang berbeda. 

Berikut adalah beberapa jenis ubi yang umum dikonsumsi : 

Ubi Jalar
Warna dan Bentuk : Tersedia dalam berbagai warna, termasuk oranye, ungu, dan putih. Bentuknya bisa memanjang atau bulat.
Manfaat : Mengandung beta-karoten, serat, vitamin C, dan kalium. Mendukung kesehatan mata, sistem kekebalan tubuh, dan menjaga kesehatan jantung.

Ubi Cilembu
Warna dan Bentuk: Warna oranye kecokelatan dengan daging lembut. Bentuknya biasanya bulat atau memanjang.
Manfaat: Mengandung antioksidan dan serat. Dikenal memiliki rasa yang manis dan mendukung kesehatan pencernaan.

Ubi Jepang 
Warna dan Bentuk: Berwarna putih atau krem dengan daging putih. Bentuknya seringkali berbentuk silinder.
Manfaat: Mengandung vitamin B dan C, serat, dan mineral. Dikenal memiliki rasa yang manis dan tekstur yang kenyal.

Ubi Ungu 
Warna dan Bentuk: Warna ungu gelap hingga merah tua dengan daging yang berwarna putih atau ungu muda.
Manfaat: Mengandung antioksidan, termasuk antosianin, yang baik untuk kesehatan jantung dan anti-penuaan.

Ubi Keladi 
Warna dan Bentuk: Tersedia dalam warna putih, merah, atau ungu. Bentuknya seperti umbi bulat atau silinder.
Manfaat: Mengandung vitamin A, vitamin C, dan serat. Cocok untuk makanan pokok dan menyediakan energi yang stabil.

Ubi Singkong
Warna dan Bentuk: Biasanya berwarna putih atau kuning. Bentuknya beragam, dari bulat hingga memanjang.
Manfaat: Sumber karbohidrat kompleks dan serat. Dapat menjadi alternatif yang baik untuk nasi atau kentang.

Mari bergabung berkontribusi kepada para petani lokal Indonesia dengan menjadi reseller produk-produk Timurasa Indonesia. Klik timurasa.com atau login ke Instagram @timurasaindonesia