Perbedaan Antara Single Shot & Double Shot Espresso

Foto: detik

Dalam dunia kopi, pilihan antara single shot dan double shot espresso dapat mempengaruhi pengalaman kopi Anda secara signifikan.

Berikut ini perbedaannya : 

Jumlah Espresso
Sebuah single shot espresso dibuat dengan satu shot (tunggal) espresso, yang berarti satu kali tekanan air panas melalui bubuk kopi. Ini menghasilkan sekitar 30 ml kopi kental.

Double shot espresso, seperti namanya, melibatkan dua shot espresso, atau dua kali tekanan air panas melalui bubuk kopi. Hasilnya adalah sekitar 60 ml kopi yang lebih kuat dan pekat.

Kandungan Kafein
Single shot espresso mengandung lebih sedikit kafein dibandingkan double shot. Meskipun kandungan kafein bervariasi tergantung pada jenis kopi yang digunakan, secara umum, single shot memiliki kadar kafein yang lebih rendah.

Double shot espresso mengandung lebih banyak kafein karena jumlah kopi yang digunakan dua kali lipat. 

Rasio Espresso dengan Air
Single shot memiliki rasio espresso dengan air yang lebih tinggi, menghasilkan kopi dengan rasa lebih ringan dan mungkin lebih asam.

Double shot memiliki rasio espresso dengan air yang lebih rendah, memberikan kopi dengan rasa yang lebih pekat dan intens.

Waktu Ekstraksi
Waktu ekstraksi untuk single shot biasanya lebih singkat karena jumlah kopi yang lebih sedikit. Ini dapat menghasilkan espresso dengan karakteristik rasa yang berbeda.

Double shot memerlukan waktu ekstraksi yang lebih lama karena ada lebih banyak kopi yang harus ditembus oleh air panas. Proses ini dapat menghasilkan minuman dengan profil rasa yang lebih kompleks.

Ketebalan Crema
Crema pada single shot espresso cenderung lebih tipis karena tekanan air yang lebih rendah dan jumlah kopi yang lebih sedikit.

Double shot espresso dapat memiliki crema yang lebih tebal dan kaya karena tekanan air yang lebih tinggi dan jumlah kopi yang lebih besar.

Konsistensi Rasa
Single shot espresso cenderung memberikan rasa yang lebih konsisten, cocok untuk mereka yang menyukai kopi dengan karakteristik rasa yang lebih ringan.

Double shot espresso bisa memberikan variasi rasa yang lebih kompleks, dengan lapisan rasa yang lebih mendalam dan kaya.

Kini telah hadir kopi khas Indonesia dari Timurasa, tersedia dalam berbagai varian kopi seperti arabika, robusta, dan house blend Timurasa Indonesia. Klik timurasa.com atau login ke Instagram @timurasaindonesia