www.timurasa.com

Resep Nasi Goreng Telur Sorgum

Jumat, 01 Januari 2021 - 19:52 WIB

Foto : pixabay

Bahan-bahan:

200 gr Sorgum Timurasa (biasanya 1 gelas takaran beras)
480 ml air(biasanya 3 gelas takaran beras)
2 btr telur
5 btr bawang merah, iris
4 siung bawang putih, iris
3 bh cabai merah, iris
1 btg daun bawang, iris
Minyak kelapa asli untuk menumis(untuk resep sudah ada)
secukupnya Garam
secukupnya Kaldu jamur

Cara Membuat:

1. Tanak sorgum di rice cooker seperti layaknya anda memasak nasi, dinginkan setelah matang

2. Tumis bawang merah, bawang putih, cabai merah dengan minyak kelapa hingga mulai harum, lalu masukkan telur dan aduk.

3. Masukkan sorgum yang sudah matang, garam, dan kaldu jamur. Aduk lagi, lalu terakhir masukkan daun bawang, aduk dan sajikan.