Bikin Bangga, Bawang Goreng Menjadi Salah Satu Bahan Kondimen Terbaik Di Dunia

Foto: kompas

Bawang goreng Indonesia dinobatkan sebagai bahan kondimen terbaik kedua di dunia oleh Taste Atlas. Kondimen adalah bumbu yang digunakan untuk memberi rasa pada makanan. Bawang goreng Indonesia berada di bawah balsamic vinegar tradisional dari Modena, Italia, yang membutuhkan waktu fermentasi minimal 12 tahun

Bawang goreng adalah bahan kondimen yang dibuat dari irisan tipis bawang merah yang digoreng sampai keemasan. Rasanya gurih dan pahit, dan biasa ditaburkan di atas berbagai makanan seperti nasi goreng, sate ayam, bakso, semur, dan sop buntut. 

Bawang goreng dapat dibeli di banyak toko kelontong dan pasar swalayan di Indonesia. Demikian Taste Atlas menuliskan. Selain bawang goreng, Taste Atlas juga merilis daftar lengkap seperti berikut ini:
1. Balsamic vinegar tradisional dari Modena, Italia 
2. Bawang goreng dari Indonesia 
3. Balsamic vinegar dari Modena, Italia 
4. Garam laut dari Maldon, Inggris 
5. Mustar dari Dusserldorfer, Jerman  
6. Kecap asin dari China 
7. Sirup mapel dari Kanada 
8. Gochujang dari Korea Selatan 
9. Garam maras dari Cusco, Peru 
10. Dijon mustar dari Dijon, Perancis

Menurut Taste Atlas, hasil ini diperoleh dari voting pembaca mereka, dimana Taste Atlas sudah menggunakan sistem yang dapat membedakan voting robot dan pengguna manusia.

Kini telah hadir kopi khas Indonesia dari Timurasa, tersedia dalam berbagai varian kopi seperti arabika, robusta, dan house blend Timurasa Indonesia. Klik timurasa.com atau login ke Instagram @timurasaindonesia