Tips Menyimpan Buah Dengan Baik & Benar

Foto: sehatq

Menyimpan buah dengan benar adalah kunci untuk menjaga kesegaran, rasa, dan nutrisinya. Berikut adalah beberapa tips praktis untuk membantu Anda menyimpan buah.

Pemilihan Buah yang Tepat
Pilih buah yang belum terlalu matang jika Anda tidak berencana mengkonsumsinya dalam waktu dekat. Buah yang matang bisa dengan cepat menjadi terlalu lunak dan lebih rentan terhadap kerusakan.

Pisahkan Buah yang Menghasilkan Etilen
Beberapa buah menghasilkan gas etilen yang dapat mempercepat pematangan buah-buahan lain di sekitarnya. Pisahkan buah yang menghasilkan etilen, seperti apel dan pisang, dari buah lainnya untuk memperlambat proses pematangan.

Simpan di Suhu yang Tepat
Setiap buah memiliki suhu penyimpanan idealnya sendiri. Kulkas cocok untuk banyak buah, tetapi beberapa, seperti tomat dan pisang, sebaiknya disimpan di suhu ruangan.

Pisahkan Buah dan Sayuran
Simpan buah dan sayuran terpisah. Buah dapat melepaskan etilen yang mempercepat pembusukan sayuran.

Gunakan Wadah Ventilasi
Buah sering memerlukan sirkulasi udara. Gunakan wadah dengan ventilasi atau lubang kecil untuk membantu mengurangi kelembaban dan memperpanjang umur buah.

Cek Rutin dan Buang yang Busuk
Periksa buah secara teratur dan segera buang yang telah membusuk. Ini mencegah penyebaran cepat pembusukan ke buah-buahan lainnya.

Pertimbangkan Penyimpanan di Kulkas
 Buah seperti strawberry, blueberry, dan ceri cenderung lebih baik disimpan di kulkas untuk memperlambat pembusukan.

Simpan Buah Kering dengan Benar
Buah kering sebaiknya disimpan dalam wadah kedap udara di tempat yang sejuk dan gelap untuk mempertahankan kualitasnya.

Kini telah hadir kopi khas Indonesia dari Timurasa, tersedia dalam berbagai varian kopi seperti arabika, robusta, dan house blend Timurasa Indonesia. Klik timurasa.com atau login ke Instagram @timurasaindonesia