Mengkonsumsi Gorengan Dengan Cara 'Aman'

Foto: medcom

Gorengan seringkali menjadi cemilan yang lezat, tetapi dapat menimbulkan efek samping pada kesehatan Anda jika dikonsumsi secara berlebihan.

Berikut adalah beberapa tips untuk mencegah efek samping setelah menikmati gorengan.

Pilih Minyak yang Tepat
Gunakan minyak sehat seperti minyak zaitun atau minyak kelapa untuk menggoreng. Hindari minyak yang telah dipakai berulang kali.

Jangan Gunakan Minyak yang Terlalu Panas
Pastikan minyak tidak terlalu panas saat menggoreng. Minyak yang terlalu panas dapat menghasilkan senyawa berbahaya dan merugikan kesehatan.

Tiriskan dengan Baik
Tiriskan gorengan dengan baik untuk mengurangi kelebihan minyak. Gunakan tisu dapur atau rak tirisan untuk menghilangkan minyak berlebih.

Kontrol Porsi
Hindari konsumsi gorengan dalam porsi yang berlebihan. Kendalikan asupan untuk mengurangi jumlah lemak dan kalori yang masuk.

Pilih Bahan Baku yang Berkualitas
Pilih bahan baku yang segar dan berkualitas tinggi. Hindari menggunakan bahan yang sudah basi atau tidak segar.

Tambahkan Serat 
Konsumsi makanan yang kaya serat, seperti sayuran dan buah-buahan, untuk membantu pencernaan dan mengurangi efek samping dari makan gorengan seperti sembelit.

Hindari Gorengan yang Terlalu Berlemak
Pilih gorengan yang tidak terlalu berlemak. Hindari gorengan yang berlapis tepung tebal atau berminyak berlebihan.

Padukan dengan Makanan Sehat Lainnya
Seimbangkan konsumsi gorengan dengan makanan sehat lainnya. Perbanyak konsumsi sayuran, protein sehat, dan karbohidrat kompleks.

Hindari Saus yang Tinggi Lemak
Hindari menggunakan saus yang tinggi lemak sebagai pendamping gorengan. Pilih saus yang lebih rendah lemak atau berbasis bahan-bahan sehat.