Tips Menyimpan Selada Di Freezer

Foto: pixabay

Selada bukan hanya untuk salad! Sayuran ini mudah dikreasikan menjadi berbagai hidangan lezat dan penuh nutrisi. Teksturnya yang renyah dan rasanya yang segar membuatnya cocok dipadukan dengan berbagai bahan lainnya.

Terdapat dua jenis selada yang umum:

Selada iceberg, dengan bentuk lebih bulat dan memiliki rasa yang lebih ringan.
Selada romaine dengan bentuk lebih panjang dan memiliki rasa yang lebih kuat.

Ingin menyimpan sisa selada? Anda bisa membekukannya di freezer. 

Bila dihaluskan dengan blender terlebih dulu, lalu dibekukan, selada bisa tahan hingga enam bulan. Namun apabila anda ingin menyimpan selada secara utuh, hal ini tergantung seberapa efisien freezer yang digunakan. 

Berikut beberapa hal yang perlu diperhatikan:

1. Cuci bersih selada dan keringkan dengan handuk kertas.
2. Potong selada menjadi potongan kecil.
3. Simpan selada dalam wadah kedap udara.
4. Bekukan selama maksimal 2 bulan.
5. Saat ingin menggunakannya, cairkan selada di kulkas atau di suhu ruangan. Selada beku tidak akan renyah lagi, tapi masih bisa digunakan untuk berbagai hidangan, seperti sup, smoothie, atau tumisan.

Bulan Ramadhan merupakan momen yang tepat untuk berbelanja kebutuhan sehari-hari dengan harga yang lebih murah.

Salah satu yang dapat anda temukan adalah potongan sebesar 5% selama Bulan Ramadhan di Toko Organic Bandung.

Temukan berbagai macam produk menarik yang dapat anda pilih untuk menunjang konsumsi Ramadhan anda seperti Andaliman untuk menambah kelezatan masakan sahur dan berbuka anda, Moringa Powder untuk teh nikmat atau taburan penuh nutrisi, dan masih banyak lagi. Klik toko_organic untuk informasi lebih lanjut.