Kegunaan Saponin Untuk Menghambat Sel Kanker
Rabu, 22 Mei 2024 - 12:47 WIBFoto: radarkediri
Saponin adalah glikosida triterpen atau steroid yang terdiri dari satu atau lebih molekul gula yang terikat pada struktur triterpen atau steroid.
Senyawa ini ditemukan dalam berbagai bagian tanaman, termasuk akar, daun, batang, bunga, dan biji. Beberapa sumber makanan kaya saponin diantaranya quinoa, kedelai, ginseng, dan kacang-kacangan. Berikut beberapa manfaat saponin.
Sifat Antiinflamasi
Saponin memiliki sifat antiinflamasi yang kuat. Saponin dapat membantu mengurangi peradangan dalam tubuh, yang berguna dalam mengatasi kondisi seperti arthritis dan gangguan inflamasi lainnya. Dengan mengurangi peradangan, saponin juga dapat membantu meringankan nyeri yang terkait dengan kondisi inflamasi.
Sifat Antikanker
Penelitian menunjukkan bahwa saponin memiliki potensi sebagai agen antikanker.
Saponin dapat menghambat pertumbuhan dan penyebaran sel kanker dengan cara menginduksi apoptosis (kematian sel terprogram) dan menghambat proliferasi sel.
Konsumsi makanan kaya saponin secara teratur dapat membantu mengurangi resiko berbagai jenis kanker.
Menurunkan Kadar Kolesterol
Saponin dikenal karena kemampuannya mengikat asam empedu dan kolesterol dalam ususe. Dngan mengikat kolesterol, saponin membantu mengurangi kadar kolesterol LDL (kolesterol jahat) dalam darah.
Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh
Saponin dapat merangsang sistem kekebalan tubuh. Saponin dapat meningkatkan aktivitas sel-sel imun seperti makrofag dan limfosit, membantu tubuh melawan infeksi dan penyakit. Saponin juga memiliki sifat antimikroba yang membantu melawan bakteri, virus, dan jamur.

