Inovasi Unik Dari Jepang: Sendok Asin

Foto: Kirin Holdings

Di tahun 2024, Jepang menghadirkan sebuah inovasi unik: sendok berteknologi tinggi yang dapat menciptakan medan listrik di dalam mulut.

Sendok ini, bernama Elecisalt, dirancang untuk mengelabuhi otak agar makanan terasa lebih asin dari yang sebenarnya. Kirin Holdings, perusahaan yang meluncurkan sendok ini, telah menjanjikannya sejak tahun 2022.

Meskipun membutuhkan waktu lebih lama dari yang diharapkan, produk ini akhirnya tersedia untuk dijual ke masyarakat. Kirin Holdings telah mengembangkan sumpit dan mangkuk penambah rasa asin elektrik, tetapi fokus utama mereka adalah pada sendok garam elektrik karena penelitian menunjukkan bahwa kaldu ramen dan sup sering menjadi godaan bagi mereka yang ingin mengurangi natrium.

Sendok garam elektrik juga direkomendasikan untuk nasi kari dan nasi goreng karena muatan listriknya dapat meningkatkan rasa umami. Namun, produk ini tidak disarankan untuk semua orang, terutama mereka dengan kondisi medis tertentu seperti gangguan saraf wajah, alergi logam, implan medis bertenaga listrik, atau mereka yang tidak bisa merasakan rasa sakit atau suhu.

Orang yang sedang menjalani perawatan gigi, wanita hamil, dan anak-anak juga disarankan untuk menggunakan sendok biasa. Sendok garam elektrik saat ini tersedia secara online langsung dari Kirin dengan harga 19.800 yen atau sekitar Rp 2.029.072.

Namun, karena jumlah awalnya terbatas hingga 200 unit, pembeli sendok garam elektrik ini akan dipilih melalui undian di antara mereka yang melakukan pemesanan mulai 20 Mei 2024 hingga 2 Juni 2024. Pengiriman dijadwalkan pada pertengahan Juni, dan stok ulang akan dilakukan pada tanggal berikutnya.