Manfaat Kailan Untuk Kesehatan

Foto: kompas

Kailan, atau yang dikenal juga sebagai Chinese kale adalah sayuran hijau yang sering digunakan dalam masakan Asia.

Selain rasanya yang lezat, kailan juga memiliki berbagai manfaat kesehatan. Berikut ini beberapa diantaranya:

Meningkatkan Kesehatan Mata
Kailan kaya akan vitamin A, yang penting untuk menjaga kesehatan mata dan mencegah degenerasi makula terkait usia. Kailan mengandung Lutein dan Zeaxanthin. Kedua antioksidan ini membantu melindungi mata dari kerusakan akibat sinar UV.

Menjaga Kesehatan Tulang
Kailan merupakan sumber kalsium dan vitamin K yang baik, keduanya penting untuk kesehatan tulang dan pencegahan osteoporosis.

Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh
Kandungan vitamin C yang tinggi dalam kailan membantu memperkuat sistem kekebalan tubuh dan melawan infeksi.

Meningkatkan Kesehatan Pencernaan
Serat dalam kailan membantu melancarkan pencernaan, mencegah sembelit, dan menjaga kesehatan usus.

Mengurangi Resiko Penyakit Jantung
Antioksidan dan serat dalam kailan membantu menurunkan kolesterol, menjaga tekanan darah, dan mengurangi resiko penyakit jantung.

Mendukung Kesehatan Kulit
Vitamin C diperlukan untuk produksi kolagen, yang menjaga kulit tetap kenyal dan sehat. Antioksidan dalam kailan juga membantu melindungi kulit dari kerusakan akibat radikal bebas.

Membantu Pengelolaan Berat Badan
Kailan rendah kalori namun kaya nutrisi, sehingga sangat baik untuk program penurunan berat badan. Serat dalam kailan memberikan rasa kenyang lebih lama, membantu mengontrol nafsu makan.