Manfaat Biji Seledri Untuk Kesehatan
Jumat, 07 Juni 2024 - 19:29 WIBFoto: sinarharapan
Biji seledri berasal dari tanaman seledri yang telah lama digunakan dalam pengobatan tradisional untuk mengatasi berbagai masalah kesehatan.
Biji kecil ini kaya akan nutrisi dan senyawa aktif yang menawarkan berbagai manfaat kesehatan. Berikut adalah beberapa manfaat dari biji seledri:
Sumber Antioksidan
Biji seledri mengandung antioksidan seperti flavonoid dan polifenol yang dapat membantu melawan kerusakan akibat radikal bebas dalam tubuh. Antioksidan ini penting untuk menjaga kesehatan sel, mencegah penuaan dini, dan mengurangi resiko penyakit kronis seperti kanker dan penyakit jantung.
Mendukung Kesehatan Jantung
Biji seledri dapat membantu menurunkan tekanan darah dan kadar kolesterol, dua faktor utama yang mempengaruhi kesehatan jantung. Senyawa aktif dalam biji seledri, seperti apigenin, dapat membantu melemaskan pembuluh darah, meningkatkan sirkulasi, dan mengurangi tekanan pada arteri.
Meningkatkan Fungsi Pencernaan
Biji seledri memiliki sifat carminative yang dapat membantu meredakan gas dan kembung. Mengonsumsi biji seledri atau teh biji seledri dapat membantu meningkatkan pencernaan, meredakan gangguan pencernaan, dan mengurangi gejala perut kembung dan kram.
Efek Diuretik
Biji seledri memiliki sifat diuretik alami yang dapat membantu meningkatkan produksi urin dan mengeluarkan kelebihan cairan dari tubuh. Ini bermanfaat untuk mengurangi pembengkakan (edema) dan membantu detoksifikasi tubuh. Selain itu, efek diuretik ini juga membantu mengatur tekanan darah.
Mengurangi Peradangan
Biji seledri mengandung senyawa anti-inflamasi yang dapat membantu mengurangi peradangan dalam tubuh. Ini sangat bermanfaat untuk kondisi peradangan kronis seperti arthritis. Konsumsi biji seledri secara teratur dapat membantu meredakan nyeri dan pembengkakan yang terkait dengan kondisi ini.
Mengatasi Infeksi Saluran Kemih
Biji seledri telah digunakan secara tradisional untuk mengobati infeksi saluran kemih (ISK) karena sifat antibakterinya. Sifat diuretik dari biji seledri juga membantu membersihkan saluran kemih dengan lebih efektif, sehingga mengurangi risiko infeksi.

