Resep Puding Moringa Daun Kelor

Foto : cookpad

Daun kelor atau moringa merupakan jenis daun yang banyak dimanfaatkan sebagai pengobatan tradisional. Tanaman ini juga dapat diolah menjadi berbagai masakan yang lezat, salah satunya puding. Berikut resepnya:

Bahan-Bahan:

Lapis 1:

900 ml Air

25 g Bubuk Moringa Timurasa

125 g Gula

1 buah Jagung manis rebus (biji nya saja)

1 ½ bks Bubuk agar-agar

Lapis 2 :

400 ml Santan
50 g Gula

½ bks Bubuk agar-agar

Vla :

150 g Susu

½ sdt Garam

30 g Gula

1 sdm larutan tepung Pati Jagung

Cara Membuat:

1. Masukkan biji jagung yang sudah direbus ke dalam loyang.

2. Masak air ,Bubuk Moringa Timurasa, gula, dan agar-agar sampai mendidih.

3. Tuang ke dalam loyang/cetakan masukkan ke dalam kulkas sampai menjadi agar agar.

4. Masak santan, gula, dan agar-agar sampai mendidih tuang ke dalam cetakan yang sudah berisikan lapisan pertama.

5. Masak susu, gula, dan garam sampai agak panas masukkan larutan tepung pati jagung lalu aduk sampai mengental.

Dapatkan Moringa Powder Timurasa dengan login ke Instagram @timurasaindonesia atau klik ke timurasa.com. Semua produk Timurasa menggunakan bahan-bahan hasil pertanian dari petani lokal Indonesia.