Tips Aman Minum Kopi

Foto: momsmoney

Kopi kini telah menjadi bagian penting dalam kehidupan banyak orang. Mulai dari mengawali aktivitas pagi, menemani saat santai atau bekerja, hingga mengusir kantuk di penghujung hari, kopi seolah tak tergantikan.  

Dilansir dari cnbc.com, kebiasaan ini sering kali menuai perhatian, terutama terkait risiko peningkatan asam lambung bagi penderita maag dan GERD (Gastroesophageal Reflux Disease).

 Salah satu zat utama dalam kopi, yakni kafein, dikenal dapat memberikan efek kurang baik bagi pencernaan.  

Kaitan Kopi dengan Asam Lambung  

Kafein dalam kopi dapat membuat otot di sekitar perut menjadi lebih rileks, sehingga asam lambung lebih mudah mengalir ke esofagus. Kondisi ini sering kali menyebabkan sensasi terbakar di dada dan rasa nyeri di ulu hati.  

Meski demikian, berbagai penelitian menunjukkan bahwa kopi bukanlah satu-satunya penyebab kenaikan asam lambung. 

Pola hidup yang tidak sehat juga berperan besar dalam memperburuk kondisi ini. Selain itu, bukti ilmiah yang menghubungkan kopi secara langsung sebagai penyebab utama asam lambung masih terbatas.  

Tips Mengurangi Risiko Asam Lambung Saat Minum Kopi

Jika Anda ingin tetap menikmati kopi tanpa khawatir asam lambung naik, berikut beberapa tips yang bisa dicoba:  

1. Pilih Kopi dengan Keasaman Rendah
Kopi memiliki tingkat keasaman yang berbeda tergantung jenis bijinya. Keasaman ini dapat menjadi pemicu utama bagi mereka yang sensitif terhadap makanan atau minuman. Bagi yang memiliki masalah pencernaan, disarankan memilih kopi dengan kadar keasaman lebih rendah. Kopi ini biasanya memiliki rasa lebih lembut dan lebih ramah terhadap saluran pencernaan.  

2. Kurangi Penggunaan Tambahan Rasa
Selain kafein, bahan tambahan seperti pemanis atau krim juga dapat memicu peningkatan asam lambung. Pemanis, misalnya, dapat memperlambat proses pencernaan dan menyebabkan perut memproduksi lebih banyak asam lambung. Sebagai alternatif, nikmati kopi tanpa tambahan atau gunakan susu nabati seperti oat milk atau susu kedelai.  

3. Batasi Konsumsi Kafein
Meski kopi terasa nikmat, konsumsinya tetap harus dibatasi. FDA merekomendasikan asupan kafein maksimal 400 mg per hari untuk orang dewasa, atau setara dengan empat cangkir kopi. Untuk mengurangi risiko, pilih kopi dengan tingkat pemanggangan lebih lama (dark roast), karena biasanya kandungan kafeinnya lebih rendah dan lebih aman bagi pencernaan.  

Dengan langkah-langkah ini, Anda tetap bisa menikmati kopi tanpa harus khawatir dengan gangguan asam lambung. Tetaplah bijak dalam memilih jenis kopi dan jumlah konsumsinya.