Wajib Dicoba, Makanan Lezat Dari Madiun

Foto : Pengiriskeripikmultiguna.blogspot

Madiun merupakan salah satu wilayah dengan kekayaan kuliner yang lezat. Jangan lupa untuk mencoba kuliner-kuliner ini ketika anda berkunjung ke kota ini.

1. Brem

Foto : suarasikap.com

Brem merupakan fermentasi dari sari ketan hitam yang diendapkan semalaman. Makanan ini berbentuk persegi dan bertekstur lembut. Saat ini brem tersedia dalam berbagai varian rasa. Mulai dari cokelat, keju, dan stroberi.

2. Bluder Cokro

Foto : cookpad

Bluder cokro merupakan makanan yang sangat populer dan sering dijadikan sebagai oleh-oleh. Roti ini sudah ada sejak tahun 1889 dengan resep yang didapatkan dari orang Belanda.

3. Kue Manco

Foto : Pengiriskeripikmultiguna.blogspot

Manco adalah jajanan khas Madiun dengan cerita yang unik. Konon, manco tidak dapat dibuat didaerah lain kecuali desa asalnya, Desa Tambak Mas. Kue ini memiliki rasa yang gurih dan manis.

4. Madumongso

Foto : mommychimy.blogspot.com

Madumongso merupakan makanan yang terbuat dari ketan hitam yang diolah hingga menjadi tape dengan proses fermentasi. Lalu kemudian dimasak dan dicampur dengan gula dan santan sampai menyerupai dodol. Biasanya makanan ini dibungkus dengan kertas warna warni.

5. Kue Semprong

Foto : pinterest

Jajanan ini dibuat dari tepung tapioka, gula merah, dan juga kelapa. Rasa kue ini gurih dan renyah, serupa dengan eggroll. Kue ini juga cukup awet sehingga dapat bertahan sampai 8 bulan.