Madu Sumbawa, Produk Khas Dengan Segudang Manfaat
Sabtu, 11 Januari 2025 - 10:03 WIBFoto: pixabay
Saat mengunjungi suatu daerah, rasanya tidak lengkap jika tidak mencoba produk khasnya, baik untuk dinikmati di tempat maupun dibawa pulang sebagai oleh-oleh.
Melansir rehal.id, begitu pula ketika berkunjung ke Sumbawa, Nusa Tenggara Barat. Salah satu produk yang paling dicari adalah madu Sumbawa, yang sudah terkenal akan manfaatnya.
Madu adalah cairan alami yang dihasilkan oleh lebah dari nektar bunga. Rasanya yang manis membuatnya sering digunakan sebagai bahan tambahan dalam makanan dan minuman, baik sebagai pengganti gula maupun sebagai komposisi dalam minuman kemasan.
Selain itu, madu juga menjadi bahan utama dalam berbagai obat tradisional seperti jamu.
Madu Sumbawa umumnya dihasilkan oleh lebah liar (Apis dorsata) yang hidup di hutan-hutan Pulau Sumbawa. Salah satu pusat produksi madu ini adalah Desa Batu Dulang di Kecamatan Batu Lante, Kabupaten Sumbawa.
Desa ini berjarak sekitar 25 kilometer dari Kota Sumbawa Besar, atau dapat dijangkau dalam waktu 45 menit menggunakan kendaraan bermotor.
Proses mendapatkan madu Sumbawa bukanlah perkara mudah. Para pemburu madu harus menempuh perjalanan melewati medan berat seperti jurang, tebing, dan sungai di tengah hutan.
Cara tradisional masih banyak digunakan, baik dalam proses pencarian, pengambilan madu dari sarang, hingga pemisahan cairan madu dari sarangnya.
Kini sebagian masyarakat mulai menggunakan alat khusus untuk memeras madu demi meningkatkan kualitas hasilnya.
Karena khasiatnya yang luar biasa dan rasanya yang khas, madu Sumbawa menjadi oleh-oleh favorit para wisatawan dan tamu daerah.
Penduduk lokal juga memanfaatkan madu ini dalam kehidupan sehari-hari, baik sebagai bahan makanan maupun sebagai obat alami.
Manfaat madu Sumbawa sangat beragam, di antaranya membantu meredakan batuk dan radang tenggorokan, mengatasi panas dalam, menyembuhkan sakit mata, meningkatkan sistem imun, serta memperbaiki stamina dan vitalitas tubuh.
Selain itu, madu ini juga digunakan sebagai bahan perawatan kulit, seperti masker alami untuk menjaga kecantikan.
Tidak heran jika madu Sumbawa menjadi salah satu produk unggulan yang membawa nama harum daerah tersebut.
Dengan keunikan dan manfaatnya, madu ini menjadi simbol kekayaan alam Sumbawa yang patut dilestarikan.