Potensi Besar Wonogiri Sebagai Daerah Penghasil Kacang Mete

Foto: pixabay

Dengan luas wilayah mencapai 1.793,70 km², Kabupaten Wonogiri menempati posisi keempat sebagai daerah terluas di Jawa Tengah. Meski memiliki cakupan wilayah yang cukup besar, kepadatan penduduknya relatif rendah. Berdasarkan data BPS 2021, jumlah penduduknya sebanyak 1.049.292 jiwa dengan kepadatan sekitar 584 jiwa per km².

Secara administratif, Wonogiri terbagi menjadi 25 kecamatan yang beberapa diantaranya menghasilkan kacang mete diantaranya adalah:

Ngadirojo (3.491 ton/tahun)

Sidoharjo (2.403 ton/tahun)

Jatiroto (2.053 ton/tahun)

Jatisrono (1.967 ton/tahun)

Selain mete, daerah ini juga menghasilkan berbagai komoditas pertanian unggulan seperti padi (produksi beras 198.977 ton pada 2020), jagung, kedelai, kacang tanah, kacang hijau, dan ubi kayu.

Tak hanya lezat dijadikan camilan, kacang mete ternyata menyimpan berbagai khasiat penting bagi tubuh. Salah satunya adalah kemampuannya menurunkan kadar kolesterol jahat sekaligus memperkuat pertahanan tubuh terhadap berbagai penyakit.

Kacang serbaguna ini biasa kita temukan dalam berbagai olahan makanan. Mulai dari isian cokelat batang, campuran kue kering, hingga versi panggangnya yang gurih sebagai camilan sehat. Yang istimewa, mengonsumsi kacang mete tidak sekadar memuaskan lidah dan mengganjal perut, tetapi juga memberikan asupan nutrisi berharga yang mendukung kesehatan optimal.

Menjaga Kesehatan Jantung
Kadar kolesterol LDL yang tinggi merupakan faktor risiko utama penyakit jantung dan stroke. Kandungan serat, vitamin, dan mineral dalam kacang mete membantu menurunkan kadar kolesterol jahat ini, sehingga baik untuk kesehatan kardiovaskular.

Mencegah Anemia
Kacang mete kaya akan zat besi dan tembaga yang berperan penting dalam produksi sel darah merah. Tak hanya mencegah anemia, nutrisi ini juga turut mendukung kesehatan tulang, sistem imun, saraf, dan pembuluh darah.

Sumber Energi Optimal
Sebagai bagian dari keluarga kacang-kacangan, mete mengandung lemak baik dan kalori yang cukup tinggi. Dalam satu porsi 30 gram, terdapat sekitar 150 kalori dan 12 gram lemak yang dapat menjadi sumber energi berkualitas bagi tubuh.

Memperkuat Tulang
Dengan kandungan kalsium mencapai 37 mg per 100 gram, kacang mete termasuk salah satu pangan nabati yang baik untuk menjaga kepadatan tulang dan mencegah osteoporosis.