Inilah Makanan-Makanan Pengganti Nasi

Foto : pixabay

Bagi kebanyakan orang Indonesia, nasi merupakan makanan yang wajib tersedia di pagi hari, siang dan malam. Namun, kandungan gula yang cukup tinggi pada nasi membuatnya menjadi kurang baik untuk kesehatan apabila terlalu sering dikonsumsi. Untungnya, masih ada makanan lain yang dapat anda jadikan pengganti nasi seperti makanan-makanan ini.

1. Kentang

Kentang merupakan salah satu makanan yang cukup sering dijadikan pengganti nasi. Kentang mengandung karbohidrat dan memiliki kandungan zat lain yang sangat berguna untuk tubuh. Kentang mengandung vitamin B6, vitamin C, kalium, protein, omega-3, omega-6, dan zat besi. Kentang juga memiliki kandungan serat yanag baik untuk pencernaan anda.

2. Jagung

Jagung juga dapat dijadikan sebagai pengganti nasi. Jagung memiliki kandungan vitamin B1, B3, B5, dan B9. Jagung juga kaya serat, magnesium, vitamin C, dan fosfor.

3. Sorgum

Sorgum mirip dengan jagung dari sisi bentuk. Biji sorgum berbentuk bulat kecil. Sorgum dapat juga dijadikan nasi seperti halnya padi. Sorgum memiliki kandungan serat yang tinggi yang dapat membuat perut terasa kenyang lebih lama.

4. Ubi

Ada banyak cara mengolah makanan ini. Mulai dari direbus, dikukus, dan digoreng. Ubi mengandung nutrisi beta karoten, vitamin A, B6, C, Kalium, dan serat. Ubi juga dapat membantu menjaga kesehatan jantung.

Dapatkan tepung sorgum terbaik dari Timurasa dengan mengklik timurasa.com atau langsung ke Instagram @timurasaindonesia