Inilah Dia Makanan-Makanan Solo Yang Wajib Anda Coba

Foto : solopos

Kebanyakan orang jika mendengar kata kota Solo, sebagian besar akan berpikir tentang keraton Solo nya. 

Tetapi di kota ini memiliki berbagai macam kuliner khas yang patut Anda coba. Berikut ini beberapa diantaranya : 

Serabi

Foto : selerasa

Serabi adalah pancake manis yang terbuat dari tepung beras dan minyak kelapa. Ada beberapa jenis serabi, tetapi serabi Solo memiliki tepi yang tipis dan renyah serta memiliki berbagai jenis topping (misalnya coklat, keju, dan nangka).

Ketika Anda bertanya kepada penduduk setempat tentang serabi terbaik di kota, mereka akan selalu merekomendasikan toko bernama Serabi Notosuman, yang memiliki beberapa cabang di kota lain. Pancake yang dijual di sini lebih lengket, dan lebih renyah saat dimakan panas.

Intip

Foto : solopos

Kelezatan lain dari Solo adalah intip. Proses penganan dimulai dengan dikukus sebelum dimasukkan ke dalam cetakan dan dijemur di bawah sinar matahari.

Cemilan ini akan siap dikonsumsi setelah digoreng. Di atasnya diberi karamel gula merah, intip telah menjadi camilan yang sangat populer bagi penduduk setempat dan banyak yang memberikan intips sebagai oleh-oleh untuk teman dan keluarga mereka yang tinggal di luar kota. 

Bakso Solo 

Foto : kumparan
Bakso adalah makanan yang sangat populer di kalangan masyarakat Indonesia. Di mana-mana di Indonesia istilah 'bakso Solo' sangat populer, sehingga jika Anda berada di Solo patut untuk dicoba.

Berbeda dengan jenis bakso lainnya, bakso khas Solo memiliki bakso yang lebih besar dan kaldu sapi yang lebih kental.

Disajikan dengan pangsit goreng tahu goreng isi, bihun dan taburan daun bawang, bakso bisa sangat mengenyangkan.