Daerah-Daerah Penghasil Kacang Mete Di Indonesia

Tahukah Anda bahwa produksi kacang mete di Indonesia tidak hanya terkonsentrasi di Pulau Jawa, tetapi juga tersebar di berbagai daerah lain? Beberapa di antaranya bahkan sukses mengekspor kacang bernilai tinggi ini ke pasar internasional.

Kacang mete—atau sering disebut kacang mede—merupakan biji yang berasal dari buah jambu monyet. Proses pengolahannya terbilang rumit karena memerlukan serangkaian tahapan khusus.

Setelah buah jambu monyet matang, bijinya dipisahkan dan dikeringkan terlebih dahulu sebelum dipanggang atau digoreng untuk kemudian dikemas. Kacang ini umumnya dipasarkan dalam dua bentuk, yaitu mentah atau sudah matang siap santap.

Berikut beberapa daerah penghasil kacang mete di Indonesia:

Wonogiri
Wonogiri merupakan salah satu daerah penghasil kacang mete terbesar di Indonesia, dengan pusat produksi utama di Kecamatan Sidoharjo, Ngadirojo, Jatisrono, dan Jatiroto. Kawasan-kawasan ini dikenal sebagai penghasil mete terbesar di Wonogiri dengan tingkat produktivitas yang tinggi.

Setiap tahun, wilayah tersebut mampu memproduksi ribuan ton kacang mete, yang turut menyumbang pasokan penting bagi kebutuhan nasional. Tidak hanya itu, industri pengolahan mete juga berdampak positif bagi perekonomian lokal dengan membuka lapangan kerja dan meningkatkan kesejahteraan petani.

Kesuburan tanaman jambu mete di Wonogiri tidak terlepas dari kondisi geografis daerah yang sangat mendukung pertumbuhannya. Faktor inilah yang membuat Wonogiri menjadi salah satu sentra produksi mete unggulan sejak dulu.

Karangasem
Karangasem, salah satu kabupaten di Bali, dikenal sebagai salah satu sentra produksi kacang mete terkemuka di Indonesia. Komoditas ini kini menjadi andalan devisa negara berkat permintaan tinggi di pasar global.

Prestasi Indonesia sebagai salah satu dari sepuluh besar negara pengekspor kacang mete dunia semakin memperkuat posisi strategis komoditas ini. Di Bali, perkebunan jambu mete banyak ditemukan di wilayah lereng Gunung Agung, khususnya di Karangasem.

Kacang mete asal Karangasem yang terkenal berkualitas premium ini sebagian besar dipasarkan ke sejumlah negara, termasuk Vietnam, Turki, dan Jerman. Kualitas unggul inilah yang membuat produk mete Karangasem menjadi salah satu yang terbaik di pasaran internasional saat ini.

Sumba
Pulau Sumba di Nusa Tenggara Timur tercatat sebagai penghasil kacang mete terbesar di Indonesia. Keberhasilan ini didukung kondisi tanah dan iklim NTT yang sangat cocok untuk budidaya jambu mete.

Para pengusaha mete di provinsi ini umumnya menjalin kemitraan erat dengan petani lokal. Kolaborasi ini bertujuan meningkatkan kesejahteraan pelaku UMKM dan petani melalui penyederhanaan rantai pasokan.

Melalui sistem ini, petani bisa memasarkan hasil panen secara lebih merata dengan harga yang wajar.

Buton
Sulawesi Tenggara memiliki beberapa wilayah penghasil kacang mete berkualitas, dengan Kabupaten Buton sebagai produsen utama yang terkenal akan kualitas mete terbaiknya di Indonesia. Banyak pembeli sengaja datang ke Buton khusus untuk mendapatkan produk unggulan ini, yang juga tersedia di berbagai pusat oleh-oleh bagi wisatawan.