Oleh-Oleh Khas Palu yang Wajib Dibawa Pulang

Foto: pixabay

Palu merupakan ibu kota Provinsi Sulawesi Tengah, dikenal dengan julukan Kota Lima Dimensi karena wilayahnya berdiri di atas lembah, lautan, sungai, pegunungan, dan teluk sekaligus. Keunikan bentang alam ini menjadi daya tarik tersendiri bagi para wisatawan yang berkunjung.

Selain panorama alamnya yang memukau, Palu juga memiliki ragam oleh-oleh kuliner yang menggugah selera. 

Aneka makanan khas ini sering diburu wisatawan untuk dijadikan buah tangan. Dilansir dari Kumparan, berikut beberapa pilihan oleh-oleh khas Palu yang patut dicoba.

Olahan Daun Kelor
Kelor merupakan tanaman yang tumbuh subur di Palu dan banyak dimanfaatkan oleh masyarakat setempat. Meski memiliki rasa sedikit pahit, daun kelor diolah menjadi berbagai camilan lezat. Mulai dari pia kelor, kerupuk kelor, dodol kelor, hingga teh kelor yang dipercaya memiliki beragam manfaat kesehatan.

Kacang Goyang
Cemilan ini mudah dijumpai di berbagai sudut Kota Palu, terutama saat perayaan hari besar seperti Lebaran. Terbuat dari kacang tanah yang dibalut larutan gula manis, kacang goyang tampil menarik dengan lapisan warna-warni yang mirip pelangi, membuatnya semakin menggoda untuk disantap.

Banua Cokelat
Cokelat khas Palu ini dibuat dari biji kakao asli Sulawesi Tengah. Keunikan banua cokelat terletak pada variasi isiannya, seperti cabai, kayu manis, daun kelor, green tea, kopi, keju, kacang mede, dan selai kacang. Selain rasanya yang beragam, daya simpannya bisa mencapai satu tahun.

Sambal Ikan Roa
Bagi pencinta pedas, sambal ikan roa khas Palu adalah pilihan yang tepat. Terbuat dari ikan roa yang dihaluskan dan dipadukan dengan rempah pilihan, sambal ini memiliki cita rasa pedas yang nikmat, apalagi saat disantap bersama nasi hangat. Ikan roa sendiri merupakan hasil laut yang banyak ditemukan di perairan Sulawesi hingga Maluku.