Inilah Dia Makanan-Makanan Balikpapan Yang Wajib Anda Cicipi

Foto: semangat45

Balikpapan merupakan kota besar yang terus berkembang di Pulau Kalimantan. Balikpapan juga dikenal sebagai kota dengan keragaman kuliner yang tidak kalah dengan kota-kota lain. Berikut daftarnya:

1. Roti Mantau

Foto: cookpad

Bila kita terbiasa dengan roti yang dipanggang, roti mantau ini merupakan roti yang digoreng. Roti mantau sering disajikan dengan saus balado atau saus lada hitam.

2. Pisang Gapit

Foto: id.tastemade

Pisang gapit atau pisang jepit merupakan olahan pisang yang dibakar dengan cara dijepit kayu hingga matang. Pisang gapit biasanya disajikan dengan siraman saus seperti gula merah.

3. Bubur Gunting

Foto: semangat45

Bubur ini dibuat dari tepung ketan. Adonan makanan ini digunting-gunting terlebih dahulu sebelum direbus dengan kuah santan dan gula merah. Bubur ini sangat nikmat dimakan panas-panas.

4. Abon Kepiting

Foto: merdeka

Berbeda dengan abon berbahan dasar daging yang sudah kita kenal, abon kepiting, sesuai namanya, dibuat dari daging kepiting. Abon ini sangat cocok untuk dijadikan oleh-oleh.