Inilah Dia Hidangan-Hidangan Ayam Bakar Khas Indonesia

Foto: kompas

Indonesia merupakan tujuan yang sempurna untuk petualangan kuliner. Sebuah rumah bagi beragam masakan tradisional,

Salah satu hidangan lokal paling populer yang dapat ditemukan dengan mudah di seluruh nusantara adalah ayam bakar.

Dari Lombok ke Padang, berikut adalah beberapa jenis ayam bakar paling enak yang patut Anda coba : 

Ayam Betutu 

Foto: detik
Di Bali, ayam betutu yang hadir dalam beberapa varian seperti panggang, dikukus, dan digoreng.

Ayam betutu telah mendapatkan reputasi di seluruh dunia, terutama karena menggunakan banyak bahan tradisional, bumbu dan rempah-rempah.

Ayam Bakar Rica 

Foto: kompas
Dilihat dari namanya saja, ayam bakar rica yang terkenal menawarkan sensasi masakan ayam bakar tradisional yang khas.  Berasal dari Manado, rasa ayam bakar rica yang enak bisa ditemukan di banyak tempat disana.

Ayam Bakar Padang 

Foto: kompas
Berbicara tentang kuliner Indonesia tidak lengkap tanpa menyebut Padang. Yang pasti, restoran Padang terkenal dengan beberapa hidangan lain seperti rendang  atau dendeng. Tapi ayam bakar tradisional dari Padang juga patut dicoba. Lengkapi hidangan lezat ini dengan sepiring nasi putih, perkedel daging dan sambal ijo.

Ayam Taliwang

Foto: sajianlezat

Ayam Taliwang tidak diragukan lagi adalah masakan Lombok yang ikonik, yang secara tradisional menampilkan ayam panggang yang disajikan dengan sambal.

Meskipun versi aslinya merupakan ayam bakar, ada beberapa tempat yang menawarkan ayam goreng juga.