Kekayaan Kuliner Asia Yang Wajib Anda Coba

Foto: simplecomfortfood

Kuliner Asia seakan tidak ada habisnya jika dibahas satu per satu. Setiap negara memiliki cita rasa khasnya tersendiri. Berikut ini beberapa diantaranya yang patut Anda coba :

SATE (INDONESIA)

Foto: kompas

Hidangan dengan potongan daging lembut, diasinkan, ditusuk, dan dipanggang di atas arang panas yang menyala-nyala.

Sate disajikan dengan saus kacang yang manis pedas dan potongan lontong. Sate yang terbaik memang berasal dari  Indonesia.

AIS KACANG (MALAYSIA)

Foto: timeout

Es serut biasa disajikan sebagai makanan penutup di berbagai negara Asia, dan salah satu yang terbaik bisa Anda  di Malaysia.

Ais Kacang, campuran es serut dengan variasi buah, kacang, es krim, dan sirup. Bahan-bahannya bervariasi tetapi campuran tradisionalnya dilengkapi dengan kacang merah, jagung manis, cincau, dan agar-agar kubus. Ais kacang juga populer di Singapura dan Brunei.

MIE SHAN (MYANMAR)

Foto: simplecomfortfood

Jajanan pinggir jalan yang populer ini disajikan dalam bentuk bihun tipis, dengan daging berbumbu di atasnya dan kuah kaldu di sampingnya.

Campuran lainnya terdiri dari tauge, kulit babi goreng dan tahu goreng (napyan gyaw). Akan lebih sempurna dengan penambahan cabai dan jeruk nipis.

SUSHI (JEPANG)

Foto: kompas

Sushi berbahan dasar nasi yang di atasnya ditambahkan topping yang bervariasi.

Beberapa topping yang populer di dunia sushi diantaranya potongan tipis ikan segar, kaviar dan telur ikan serta rumput laut.

Untuk menambah cita rasanya,Anda dapat menambahkan saus kecap, wasabi, atau acar jahe.